۴ عدد موز را به واسطه چنگال له کنید. شکر، کره، تخم مرغ و وانیل را به خوبی با همزن برقی زده و سپس موز های له شده را به آن اضافه می کنیم. حال آردی که در مواد اولیه داشتیم را به مواد مذکور اضافه کرده به خوبی مخلوط می کنیم. سپس کمی بیکینگ پودر و نمک و در آخر گردو به آن اضافه کرده و به خوبی مواد را مخلوط می کنیم. مواد مذکور را داخل ظرف فر ریخته و به مدت یک ساعت در دمای ۱۸۰ درجه قرار می دهیم تا نان به خوبی پخته شود. زمانیکه نان موزی پخته شد آن را برش زده و پودر اسپرسو را در مقدار آب ذکر شده در دستور تهیه مخلوط کرده و بر روی نان ها بکشید. حال برای مواد میانی مقداری شکر و خامه را به خوبی میزنیم تا فرم بگیرد. سپس بر روی نان ها ریخته و روی آن را توسط موز های حلقه شده پر کنید. مراحل را برای دو طبقه انجام داده و در آخر بر روی دسر را پودر کاکائو زده و تزیین می کنیم.