1. برگ‌هاي کاهو را خرد کنيد. سپس کاهو خردشده، سير، جعفري، نمک، فلفل و روغن زيتون را در مخلوط کن ريخته و خوب با هم مخلوط ...

آشپز مجتبي ارفعي يزدي پور

1-ابتدا پیازها را خرد کرده تفت می دهیم تا طلایی شوند بعد سیب زمینی های پخته را خیلی ریز خرد کرده به پیاز اضافه می کنیم. ...

آشپز ونوشه

1. از قبل گوجه‌فرنگی‌های خشک را به قطعات ریز خرد کرده و مدتی در روغن زیتون می‌گذاریم. سپس در صافی می‌ریزیم. 2. آرد را با ...

آشپز ونوشه

1. زرده تخم‌مرغ را با کمی نمک مخلوط می‌کنیم و می‌زنیم و با سس بشامل مخلوط می‌نمائیم. 2. مایه را در ظرف لعابی می‌ریزیم و ...

آشپز ونوشه

1. تخم‌مرغ را با نمك و فلفل بزنيد. 2. روي هر كدام از نان‌ها پنير ورقه‌اي گذاشته سپس روي پنير كمي جعفري ريز شده بپاشيد. 3 ...

آشپز ونوشه

1. پنیر رو به شکل مربع برش دهید. 2. گوجه‌های گیلاسی رو نیمه برش داده و از فلفل سیاه خردشده برای خال‌های بال‌های کفشدوزک ...

آشپز ونوشه

1. ساقه‌های سفت روی کرفس را می‌گیریم. یکی دو ردیف از ساقه‌های نازک آن را خرد می‌کنیم. 2. مغز کرفس را که نرم و ترد است جد ...

آشپز فریبا آینه سیما

1-گوشت را با پیازداغ مخلوط كرده و تفت می‌‌دهیم و سپس نمك، زردچوبه، فلفل و رب را به آن اضافه كرده و هم می‌زنیم. مواد كه ك ...

آشپز فریبا آینه سیما

1-پوست گوجه فرنگی ها را کنده ، سرشان را حلقه وار میبریم . 2-مغز گوجه فرنگی ها را خالی میکنیم .یک تخم مرغ درون هر گوجه فر ...

آشپز فریبا آینه سیما

فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. کفِ یک ظرف کیک پزی را کمی چرب کرده و آن را کنار می‌گذاریم. کدو ...

آشپز ونوشه

1. تابه گریل یا چدنی را بر روی حرارت بگذارید تا کاملا داغ شود. 2. تکه‌های بادمجان را به ضخامت 3 میلی‌متر از طول برش دهید ...

آشپز ونوشه

1. آرد، مایه خمیر، نمک را با هم مخلوط می‌کنیم. ۲۵۰ گرم آب ولرم و ۲ قاشق روغن زیتون را اضافه کرده و خوب خمیر را ورز می‌ده ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت می‌دهیم. 2. سپس سیر خرد شده را به آن اضافه کرده و سرخ می‌کنیم. ...

آشپز ونوشه

1.اسفناج‌ها را در آب‌جوش بريزيد و بعد از 5 دقيقه آن‌ها را توي آبكش بريزيد و يا مي‌تونيد اسفناج‌هاتون رو بخارپز كنيد. 2. ...

آشپز ونوشه

1.نخود پخته شده و سير و گشنيز را در ميكسر ريخته و ميكس ميكنيم. 2.بعد همه مواد رو با ماست ارده و روغن زيتون و نمك و فلفل ...

آشپز ونوشه

اول پیاز رو سرخ کنید با روغن تا طلایی بشه بعد سیر و زیره و پودر چیپوتله رو اضافه کنید حدود یک دقیقه تا عطرشون دریباد (با ...

آشپز زيور روزدار

1-برنج را با 5 پيمانه آب و مقداري نمك و زردچوبه در پلو پز بريزيد و وقتي كته آماده شد صبر كنيد تا كته كمي سرد شود در اين ...

آشپز فریبا آینه سیما

1. پوست و دانه گوجه‌فرنگي را جدا كنيد و قسمت گوشتي گوجه‌فرنگي را به قطعات ريز خرد كنيد و روي حرارت گذاشته و رب گوجه‌فرنگ ...

آشپز فریبا آینه سیما