تعداد دستور پخت: 1886

اردک شکم‌پُر

اردک شکم‌پُر

1. اردک را تمیز کنید و بشویید، سپس با ادویه، نمک و فلفل مزه‌دار کنید. 2. پیاز را خرد کنید و به همراه زردچوبه تفت دهید. س ...

خورش مرغ ترش

خورش مرغ ترش

1. لپه را جداگانه بپزید. 2. سبزی‌ها را کاملا خرد کنید. 3. مرغ را به همراه کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند و مرغ تفت‌داده ...

author آشپز مجید
جوجه کباب گلوریا

جوجه کباب گلوریا

1. ابتدا کتف و بال‌ها را شسته و درون کاسه‌ای بزرگ بریزید. 2. سپس پیازهارا به صورت نگینی و ریزشده روی آن خرد کنید. 3. نمک ...

author آشپز nasrin
نان جادویی

نان جادویی

1. ابتدا شیر را کمی گرم کنید و مایه خمیر و شکر را با آن مخلوط کنید تا بعد از 10دقیقه کف کند. 2. در ظرفی دیگر یک تخم‌مرغ، ...

author آشپز رویا
جوجه کباب چوبی

جوجه کباب چوبی

1. تکه‌های مرغ، قارچ، گوجه گیلاسی و فلفل دلمه‌ای را یکی در میان به سیخ چوبی بکشید. 2. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد ...

کیک گوشت

کیک گوشت

1. تخم‌مرغ‌ها را به همراه روغن و ماست کامل هم بزنید، سپس آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید. 2. داخل ظرف مورد نظر را چرب کن ...

اکبر جوجه

اکبر جوجه

1. برای تهیه اکبر جوجه، ابتدا جوجه‌ها را تکه تکه کرده و در مقداری آب لیمو ترش و نمک بخوابانید. * توصیه می‌شود مدت خوابان ...

سیب‌زمینی شیرین کبابی

سیب‌زمینی شیرین کبابی

1. اجاق را گرم کنید. (در حدود 220 درجه سانتی‌گراد) 2. سیب‌زمینی‌ها را پوست بکنید و به قطعات دو تا دو و نیم سانتی خرد کنی ...

گوشت فلفلی

گوشت فلفلی

1. بر روی گوشت نمک و فلفل بپاشید. در تابه‌ای بزرگ، یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون را با دمای متوسط داغ کنید. گوشت را در آن ...