1.آرد و مخمر را همراه یك قاشق چای‌خوری شكر در یك كاسه بزرگ الك كنید، سپس آب را كم‌كم اضافه كرده و با آرد مخلوط كنید تا م ...

آشپز pegah

1. لوبیاها را از شب قبل خیس کنید. آب لوبیاها را چندبار خالی کنید. لوبیا را به همراه آب فراوان روی حرارت بگذارید و نمک و ...

آشپز زهرا قادی

1. شعله اجاق را در دمای 350 درجه می‌‌‌گذاریم تا داغ شود. در یک کاسه متوسط آرد، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر می‌ریزیم. 2. ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. گوشت را با ادویه‌جات، پیاز و رب گوجه‌فرنگی تفت دهید و نصف لیوان آب اضافه کنید. درب ظرف را ببندید تا گوشت پخته شود و آ ...

آشپز زهرا قادی

۱. کره را روی بخار کتری گذاشته تا آب شود. بکینگ پودر و ماست هم بزنید و مخلوط کنید. 2. آرد الک شده را با کره و ماست سه چه ...

آشپز زهرا قادی

1. عدس را از قبل خیس کنید و با آب و زردچوبه روی حرارت بگذارید. 2. کدو حلوایی را به قطعات کوچک برش بزنید و در روغن تفت دا ...

آشپز زهرا قادی

1. پودر قند و روغن را با هم مخلوط می‌کنیم. آرد و وانیل و پودر هل را اضافه کرده و تمام مواد را با هم ورز می‌دهیم تا حدی ک ...

آشپز نازيلا زارعپور

1. یک قابلمه آب را به جوش بیاورید. روی پوست گوجه‌ها یک شکاف ایجاد کرده و یک دقیقه در آب جوش انداخته، سپس آن را زیر آب سر ...

آشپز PEGIN

1. آرد و شكر را در میكسر بریزید، بعد كره سرد را اضافه كنید. تخم‌مرغ را در انتها اضافه کنید. 2. كف قالب 26×16 را چرب كرده ...

آشپز PEGIN

1.برای درست کردن این فینگر فود خوشمزه که می‌توانید آنها را به عنوان اردور کنار غذا هم سرو کنید کار سختي پیش‌رو ندارید، ف ...

آشپز PEGIN

1.این یکی از متفاوت‌ترین و خلاقانه‌ترین پیش‌غذاهای دنیاست. می‌توانید آن را به عنوان عصرانه هم سرو کنید. کافی است روی بیس ...

آشپز PEGIN

1. سیر را پاک کنید و سپس با رنده ریز رنده کنید. 2. آن‌ها را کمی در روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند. 3. نان باگت را به صو ...

آشپز PEGIN

1. کره و پودر قند را با هم مخلوط کرده با همزن برقی بزنید تا کرمی و سبک شود. 2. آرد، آرد ذرت، پودرکاکايو و نمک را با هم م ...

آشپز PEGIN

1. برای تهیه این اردور از نان لواش یا انواع نانی که بتوانید لوله کنید استفاده کنید. 2. پنیر را روی نان بریزید و پخش کنید ...

آشپز PEGIN

1. برنج را بشویید و به همراه ۱۰۰ گرم کره، کمی نمک، فلفل و ۶ پیـمانه آب روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. 2. بعد حرارت را ...

آشپز علیرضا شیری

1. آب لیمو را بگیرید. پیاز را رنده کنید و به همراه نمک، فلفل و خردل با گوشت مخلوط کنید. سپس سبزی معطر را اضافه کنید و خو ...

آشپز علیرضا شیری

1.سيب‌زميني، خيارشورها و دو عدد از تخم‌مرغ‌ها را به صورت حلقه‌اي خرد مي‌‌كنيم. 2.دو عدد تخم‌مرغ باقي‌مانده را نيز را رند ...

آشپز علیرضا شیری

1. گوشت را تکه تکه خرد کنید و بشویید. سپس با پیاز سرخ‌کرده و ۳ تا ۴ لیوان آب اجازه دهید تا بپزد. 2. ساقه‌های کنگر را تمی ...

آشپز علیرضا شیری