1. سیر را پاک کنید و سپس با رنده ریز رنده کنید.
2. آن‌ها را کمی در روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند.
3. نان باگت را به صورت حلقه‌هایی با ارتفاع 2 سانتی‌متری برش بزنید. روی یک تکه نان باگت، مقداری پنیر پیتزا، کمی اسفناج پخته و سیرهای تفت داده شده را بریزید.
4. نان‌ها را در فر قرار دهید تا پنیر آب شود.
آشپز 
