تعداد دستور پخت: 225

بورانی بادمجان

بورانی بادمجان

1- ابتدا بادمجانها را خوب شسته و داخل فر یا روی اجاق یا منقل یا ... کبابی کنید،اگر خواستید داخل فر کبابی کنید،با درجه حر ...

کروکت سیب‌زمینی

کروکت سیب‌زمینی

1. سیب‌زمیني‌ها را می‌پزیم. 2. در این فاصله سوسیس‌ها را هم سرخ می‌کنیم. اگر می‌خواهید کروکت‌ها کوچک باشند، سوسیس‌ها را ا ...

کیک ژامبون و زیتون

کیک ژامبون و زیتون

1. تخم‌مرغ رابزنید تا پف کند و کرمی شود. 2. موادخشک( آرد، بیکینگ پودر، نمک و فلفل) رامخلوط کنید. 3. شیر راگرم کنید درحدی ...

قارچ و سیب‌زمینی

قارچ و سیب‌زمینی

1. سیب‌زمینی‌ها را در قابلمه حاوی آب‌جوش و نمک به مدت 7الي 8 دقیقه بپزید. 2. آن‌ها را آبکش کنید و کنار بگذارید. 3. روغن ...

ژامبون  تند تخم مرغ

ژامبون تند تخم مرغ

1. کره ذوب شده و 1 قاشق غذاخوری پیاز، بیسکویت خرد شده، که اغشته به کره است . بیسکویت های کره ای رابر روی ورق پخت،گذاشته ...

author آشپز نیکو
تخم مرغ و اسفناج و گردو

تخم مرغ و اسفناج و گردو

1.گاز راروی حرارت متوسط تنظیم کرده. 1 قاشق چای خوری روغن به اسفناج اضافه کرده وبمدت 2 دقیقه حرارت میدهیم. اسفناج رااز ظر ...

author آشپز نیکو
پیش غذای شیرازی

پیش غذای شیرازی

1. کدو را پس از شستن و پوست کندن رنده می‌کنیم. 2. پنیر را رنده کرده و گردوها را نیز ریز خرد می‌کنیم. 3. سپس همه مواد را ...

سیب‌زمینی شکم‌پر و مرغ

سیب‌زمینی شکم‌پر و مرغ

1. شعله اجاق را روي حرارت 400 درجه فارنهايت می‌گذاریم. 2. سیب‌زمینی‌ها را با اسپری پخت و پز سبزیجات، پوشانده سیب‌زمینی ر ...

author آشپز نیکو
پوره سیب‌زمینی

پوره سیب‌زمینی

1. سیب‌زمینی را خوب می‌پزیم. پوست اونو می کنیم. 2. با گوشت‌کوب حسابی له می‌کنیم تا یک دست و نرم بشه(نکته این‌كه با گوشت‌ ...

author آشپز علی ا
اسنک بادام تند مخلوط

اسنک بادام تند مخلوط

1.شعله اجاق تا 300 درجه است . 2. 3 مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده 6 ماده بعدی رادر یک کاسه کوچک ترکیب کر ...

author آشپز نیکو
ذرت مکزیکی

ذرت مکزیکی

1. قارچ را ورقه‌ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید. 2. کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در ظرف را ...

پیراشکی لهستانی

پیراشکی لهستانی

1. آرد، تخم‌مرغ، ماست چکیده و نمک را مخلوط و آب را کم‌کم اضافه کنید تا مایه کش بیاید. 2. بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بماند. ...

author آشپز mahsa samaee
کدوی شکم پر

کدوی شکم پر

1-کدوی درسته را برای 15 دقیقه بپزید تا نرم شود . 2-از طول کدو را به 2 قسمت کرده با قاشق کوچک تخم های آن را بیرون آورده و ...

author آشپز nasim tansaz
کرپ با گوشت و پنیر

کرپ با گوشت و پنیر

1- اول تخم مرغ و نمک رو میزنیم تا پف کنه، شیر و کره رو ویسک میکنیم و در اخر آرد رو باهاش مخلوط میکنیم مایه رو برای 1 ساع ...

author آشپز سمیرا م
بورانی مخلوط

بورانی مخلوط

* اسفناج‌ها را پاک کرده، شسته و در قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم تا آب آن کشیده شود. * بادمجان‌ها را روی اجاق گا ...

سیب زمینی زعفرانی

سیب زمینی زعفرانی

1 - عصاره زعفران الیت را در کاسه کوچکی ریخته، آب جوش را روی آن بریزید و به مدت 10 دقیقه استراحت دهید. 2 - سیب زمینی ها ر ...

author آشپز مریم ق
کشک بادنجان آبدار

کشک بادنجان آبدار

1 - بادنجان ها را خوب شسته و همراه با پوست به قطعات مکعبی شکل خرد کنید، سپس همراه با کلاهک آن در قابلمه ای ریخته و با ک ...

author آشپز مریم ق
خلال سیب زمینی کبابی

خلال سیب زمینی کبابی

1 - قابلمه ای را آب کرده و روی حرارت گذاشته تا بجوش آید، سپس سیب زمینی ها را که خوب شسته اید به آن افزوده و به مدت 10 د ...

author آشپز مریم ق