1- 5 مواداول تشکیل دهنده را در یک کاسه کوچک، به آرامی ترکیب می کنیم. 2- برای تهیه سوپ، 9 مواد غذایی و فلفل را در مخلوط ک ...

آشپز نیکو

1. روغن را روی شعله متوسط داغ كرده و پیاز،‌ كرفس و سیب‌زمینی را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود. 2. سیر را نیز اضافه ك ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. فلفل‌ها را روی صفحه مشبك در طبقه وسط فر گریل كنید تا روی آن كاملا سیاه شود، سپس 15 دقیقه در یك كیسه فریزر در بسته بگذ ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. كره را در قابلمه روی شعله متوسط داغ كرده و هویج، پیاز و سیب‌زمینی را 6 تا 7 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شده و كمی‌ رن ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. روغن را در یك قابلمه روی شعله متوسط داغ كنید و پیاز را 4 دقیقه در آن تفت دهید. سیر و پودر فلفل سفید را اضافه كرده و ی ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1-اول گوشت گردن يا سر دست رو خرد كنيد و بعد از شستن با چهار ليوان آب در ديگ يا ديزي بريزيد و روي حرارت قرار بديد . 2-پيا ...

آشپز ونوشه

1-در یک قابلمه جادار، مقداری روغن داغ کنید و پیاز را در آن سرخ کنید تا سبک شود.بعد مقداری زردچوبه به آن بیافزایید و بگذا ...

آشپز فاطمه خانزاده

1- ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده وکمی در کره تفت دهید تا نرم شود . 2-عصاره سیر الیت رابه ان اضافه کرده چند ثانیه دیگر به ...

آشپز امیر طالبی

1. به غیر از آب مرغ، جو پرک شده، شلغم، شوید، بقیه مخلفات را در خامه به مدت ۲ تا ۳ دقیقه حرارت دهید. 2. سپس ادویه‌های یاد ...

آشپز ونوشه

1-حبوبات راا ز قبل خیس کنید.سبزی آ ش را پس از شستن وخشک کردن خوب خرد کنید. 2-پیاز وسیر را در روغن تفت دهید تا بلوری شوند ...

آشپز امیر طالبی

1. پیاز، کرفس و سیر خردشده را به ظرف اضافه کرده و حدود 4- 3 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند آن‌ها را بپزید( با مقداری آب ی ...

آشپز ستایش سعیدی

1. اسفناج‌ها را خرد كرده به همراه عدس و پياز بگذاريد تا بپزد. نمك، فلفل، زردچوبه و روغن را نيز بريزيد. 2. كلم‌ها را جداگ ...

آشپز زهرا قادی

1. گوشت را به قطعات درشت خرد كنيد و با كمي روغن تفت دهيد. 2. سپس ادويه‌ها را بيفزاييد و با مقداري آب روي حرات قرار دهيد ...

آشپز حسین حبیب زاده

1. عدس را با آب بپزيد وسپس آن را بکوبيد. 2. در ظرف ديگر پيازداغ و سيرداغ را آماده کنيد. 3. يک قاشق آرد به آن بيفزاييد وک ...

آشپز افشین سنچولی

آش مصطفی یکی از جندین غذای سنتی و محلی اراکی‌هاست که در منطقه فرمهین، غذای میهمانی‏‌ها بوده است. طرز تهیه: * نخود را که ...

آشپز احسان

1. روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط می گذارید. پنستا را به مدت 2 دقیقه در روغن داغ می ریزید و هم میزنید، کرفس، ...

آشپز نیکو

1- برنج را پس از شستن و خیس کردن، درون قابلمه بریزید و ۲ پیمانه آب مرغ را به آن اضافه کنید و این مخلوط را روی حرارت بگذا ...

آشپز نازنین اسماعیلی

1- 5 مواداول تشکیل دهنده را در یک ماهی تابه بزرگ ترکیب کرده تابه مدت 10 دقیقه در حرارت کم جوش بیاید. 2- گوجه فرنگی و لوب ...

آشپز نیکو