1. روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط می گذارید. پنستا را به مدت 2 دقیقه در روغن داغ می ریزید و هم میزنید، کرفس، پیاز و 2 قاشق چای خوری سیر سرخ کرده به مدت 3 دقیقه تفت می دهید.
2.برگ خلیج و دیگر مواد را اضافه می کنید تا به مدت 8 دقیقه به جوش بیایید و آن را بهم می زنید.
3. در اخر جعفری، و 1 قاشق چای خوری سیر کم کم به آن اضافه می کنیم.
آشپز 
