1. برنج را از یک روز قبل بدون نمک خیس کنید، سپس با 3 لیوان آب در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت بگذارید تا پخته و نرم ش ...

آشپز مریم ق

مرحله 1 - آرد را در تابه مناسبی ریخته و روی حرارت قرار دهید، تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شده و طلایی رنگ شود یا به رنگ ...

آشپز مریم ق

زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنید، زرده را با شکر و وانیل خوب هم میزنید، سفیده را نیز جداگانه خوب زده و مقدار خیلی ...

آشپز مریم ق

1. بستنی را در دمای محیط قرار دهید تا کمی نرم شود، سپس با قاشق یا همزن آن‌را بزنید تا یک‌دست شود ولی مراقب باشید تا روان ...

آشپز مریم ق

1. زرده تخم‌مرغ، شکر و نیمی از وانیل را در ظرف مناسبی ریخته و با همزن دستی بزنید تا یک‌دست شوند. 2. نشاسته را به مخلوط ز ...

آشپز مریم ق

1. قالب یا کاسه گنبدی شکلی با اندازه متوسط را انتخاب کنید و داخل آن‌را با پلاستیک بپوشانید. 2. بستنی طالبی را خارج از فر ...

آشپز مریم ق

1. شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود، سپس اجازه دهید سرد شود. 2. نیمی از هندوانه و 1 قا ...

آشپز مریم ق

مرحله 1 - کیک را از وسط نصف کرده و بین آن را مربای توت فرنگی بزنید، دوباره دو لایه را روی هم قرار دهید، سپس آنها را به ص ...

آشپز مریم ق

مرحله 1 - موز را از وسط بصورت طولی به دو نیم کرده و در ظرف کشیده ای گذاشته به طوری که موزها به موازات هم و بین آنها خالی ...

آشپز مریم ق

1. خمیر مایه و شکر را در کاسه با آب مخلوط کرده، روی آن‌را پوشانده و برای 10 دقیقه استراحت دهید تا عمل آید و پف کند. 2. ش ...

آشپز مریم ق

1. ابتدا کره و پودر کاکائو را روی حرارت می‌گذاریم تا کره آب شود( با شعله ملایم ) سپس زرده و شکر را مخلوط می‌کنیم و به پو ...

آشپز فرناز سارباني

ژله بلوبری رو طبق دستور روی پاکت درست کنین. یعنی اول ژله رو تو یه لیوان آب جوش حل کنید بعد یه لیوان آب سرد بهش اضافه کنی ...

آشپز zahra

گام ۱ قالب مورد نظر را انتخاب کنید. اگر قالب بستنی یخی ندارید میتوانید به جای آن از یک لیوان پلاستیکی به همراه چوب بستنی ...

آشپز zahra

1. سفیده‌ها را در کاسه تمیز و خشکی ریخته، به کمک همزن بزنید تا پف کند. 2. وانیل را افزوده و پودر قند را طی چند مرحله به ...

آشپز مریم ق

1. آب انار را با پودر نشاسته، پودر قند و وانیل مخلوط کنید، شیر را نیز افزوده و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب به هم زد ...

آشپز مریم ق

1. ژله موز را طبق دستور آن در یک لیوان آب جوش جل کرده و یک سوم لیوان آب سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید. 2. به کمک قلم‌ ...

آشپز عاشق تنهایی ها

اول از همه باید قالبتون رو آماده کنید. برای درست کردن چیزکیک سرد لزومی نداره که حتما از قالب کمربندی استفاده کنید. کافیه ...

آشپز فرناز سارباني

در ظرفی شکر و خامه را با همزن خوب هم بزنید تا فرم بگیرد. باید آن‌قدر هم بزنید تا کاملاً سفت بشود و فرم بگیرد طوری‌که جای ...

آشپز مهرداد علی یاری