1. ژله موز را طبق دستور آن در یک لیوان آب جوش جل کرده و یک سوم لیوان آب سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید.
2. به کمک قلم‌موی آشپزخانه کف قالب را کمی چرب کنید، سپس گیلاس‌ها را در قسمت مرکز گل چیده و پرتقال‌های پر شده را در قسمت‌های گلبرگی شکل بچینید.
3. کمی از ژله موز را به آرامی روی میوه‌ها ریخته به طوری که از جای خود تکان نخورند سپس در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد ولی کاملا بسته نشود.
4. موزهای حلقه شده را روی ژله بسته شده چیده و دوباره مقداری از ژله تا موزها تکان نخورند، به همین ترتیب ادامه دهید تا موز و ژله موز تمام شود.
5. ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش حل کنید و بعد از این‌که سرد شد، شیر را نیز که باید هم دمای ژله باشد آرام به آن افزوده و سریع هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
6. ژله سفید شده را روی ژله موز ریخته و در نهایت قالب را در یخچال گذاشته تا کاملا بسته شود، سپس لبه‌های ژله را با چاقو از قالب جدا کرده و کف قالب را چند لحظه در آب جوش قرار داده و در ظرف مورد نظر برگردانده و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.
آشپز 
