تعداد دستور پخت: 116

قارچ شکم پر

قارچ شکم پر

1. پایه‌های قارچ‌ها را پس از جدا کردن به صورت نگینی خرد کنید. 2. سپس روغن زیتون را در تابه‌ بریزید و روی شعله متوسط اجاق ...

author آشپز نیکو
نان سیر بروسکتا

نان سیر بروسکتا

1. گوجه، سیر و ریحان را خرد کنید و با نمک و روغن زیتون مخلوط کنید( این قدر روغن زیتون بریزید که کل مواد به روغن آغشته شو ...

author آشپز ونوشه
Fourme d’Ambert

Fourme d’Ambert

1-کمی تکه های نان را برشته کرده و آنها را به 4 تکه تقسیم کنید، کره و fourme d'Ambert خرد شده را با یکدیگر ترکیب کنید. 2- ...

author آشپز ونوشه
پفک بیکن و پنیر

پفک بیکن و پنیر

1. بیکن‌ها را خرد كنيد. آن را در کمی روغن آن‌قدر تفت دهید تا برشته شود. 2. یک ظرف روی اجاق با حرارت ملایم بگذاريد. خامه ...

نان كاري با سوسيس

نان كاري با سوسيس

براي آماده‌كردن نان كاري ابتدا تخم‌مرغ، شير، ماست، روغن مايع، كاري، زعفران و آبليمو را با هم مخلوط كرده و با همزن دستي ب ...

author آشپز Maedeh Najafi
فلفل کبابی شکم پر

فلفل کبابی شکم پر

1- بیکن را روی حرارت متوسط می گذاریم تا ترد شود. 2- بیکن را خارج می کنیم و باپنیر، و 4 مواد دیگر در یک کاسه،ترکیب می کنی ...

author آشپز نیکو
قارچ و اسفناج

قارچ و اسفناج

1. شعله اجاق را در350 درجه تنظیم می‌کنیم. 2. روغن زیتون را دردیگچه بزرگ روی حرارت متوسط می‌گذاریم تا داغ شود. پیاز را اض ...

author آشپز نیکو
پولنتا و کرفس پخته

پولنتا و کرفس پخته

1-بیکن رادر دیگچه بزرگ روی حرارت متوسط، می پزیم تا تردشود، بیکن را خارج کرده. 1 قاشق غذاخوری کره، کرفس، فلفل، و 1/4 قاشق ...

author آشپز نیکو
كاناپ ژامبون مرغ

كاناپ ژامبون مرغ

1. مایونز، ماست، جعفری ساطوری‌شده و پنیر موتزارلا را مخلوط كرده، نمك وفلفل زده و كنار بگذارید. 2. تربچه‌ها را ورقه‌ورقه ...

آووکادو و گوجه فرنگی با سس پستو

آووکادو و گوجه فرنگی با سس پستو

1. یک لایه نازک از قسمت بالایی گوجه ببرید، چنانچه مابل بودید می توانید یک لایه نازک هم از قسمت انتهایی گوجه ببرید. با یک ...

پارمزان بادمجان

پارمزان بادمجان

1.ابتدا بادمجانها را بعد از شستن از درازا به ضخامت نیم سانت برش دهید ( با پوست یا بدون پوست فرقی نمیکنه) آنها را نمک بپا ...

اسنک کنجد تند مخلوط

اسنک کنجد تند مخلوط

1.شعله اجاق تا 300 درجه.سفیده تخم مرغ را می زنیم تا کف کند. 2.عسل، دانه کنجد، مریم گلی، دارچین، کاین، و نمک در یک کاسه ک ...

author آشپز نیکو
مافین اسفناج و پنیر

مافین اسفناج و پنیر

1. اسفناج را بدون آب بپزید تا آب آن کشیده شود و کمی با چنگال له کنید. 2. آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. تخم ...

سيب‌زميني آلمانی

سيب‌زميني آلمانی

1. سيب‌زميني‌ها را پوست كنده و حبه قندي درشت خرد مي‌كنيم سپس در آب جوش ريخته با كمي نمك مي‌پزيم. 2. ژامبون و خيارشور را ...

author آشپز نیکو
مافین کالباس

مافین کالباس

1. آرد، بیكینگ‌پودر، نمك و فلفل را مخلوط كرده و كره نرم‌شده را به آن اضافه می‌‌كنیم. 2. در ظرفی دیگر شیر و تخم‌مرغ را هم ...

پیراشکی گیاهی

پیراشکی گیاهی

1. ابتدا پیاز را خرد کرده، کمی تفت دهید، قارچ را اضافه کرده وقتی کمی سرخ شد اسفناج‌ها را افزوده و تفت دهید. 2. نمک و زرد ...

author آشپز مریم ق
پتساروتی

پتساروتی

1. خمير پيتزا را باز كرده و سس گوجه‌فرنگي را در وسط خميربریزید. 2. سپس پنير پيتزا را نيز بر روي سس گوجه‌فرنگي بریزید. 3. ...

author آشپز مرجان
وانتون

وانتون

این هم یک پیش غذا خوشمزه آسیایی مدتی بود که دنبال این خمیرها بودم ، ولی نمتونستم پیدا کنم ، و علتش هم این بود که همش فکر ...

author آشپز ونوشه