تعداد دستور پخت: 986

کیک رنگین کمان

کیک رنگین کمان

1. اول خمیر اولیه را تهیه کنید. شیر و زرده تخم‌مرغ را در ظرف مخصوص مایکرو ویو بزنید و 30 ثانیه در مایکرو ویو بگذارید. در ...

author آشپز leyla
كيك 3 دقيقه‌اي

كيك 3 دقيقه‌اي

1. آرد، شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را در ليوان سراميكي با هم مخلوط كنيد. 2. تخم‌مرغ را به مواد اضافه كرده با قاشق هم ...

author آشپز ونوشه
خاچاپوري

خاچاپوري

1.آرد را در ظرفی ریخته الک کنید نمک را اضافه کرده ؛ 2.مایه خمیر و شیر ولرم را اضافه کنید تا مواد خمیر شود کره را داخل خم ...

author آشپز ونوشه
شیرینی مرنگ

شیرینی مرنگ

1. فر را روي 150 درجه سانتي‌گراد داغ كنيد. 2. سفيده را با دور تند همزن برقي بزنيد در حدي كه از ظرف نريزد. پودر كرم تارتا ...

author آشپز leyla
نان خرگوشي

نان خرگوشي

1. آرد را با مايه خمير و نمك مخلوط كرده و در ظرف مناسبي بريزيد، در مركز آن سوراخي ايجاد كرده و شكر، تخم‌مرغ‌ شير و آرد ر ...

author آشپز leyla
ترافل شكلات

ترافل شكلات

1. اول شکلات را ذوب کنید( به روش بن‌ماری) یا در ماکروفر به مدت 30 ثانیه خامه رو روی حرارت بذارید تا جوش بیاد و اونو از ر ...

author آشپز ونوشه
شیرینی خرمایی

شیرینی خرمایی

1. خرما( که هسته آن را در آورده‌ایم)، آب‌لیمو، پسته و پودر هل را در غذا ساز بریزید. 2. آن را روشن کرده و تا اندازه‌ای مخ ...

author آشپز leyla
بیسکوییت زنجبیل

بیسکوییت زنجبیل

1. فر را با دمای 175 درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم تا گرم شود. کف سینی شیرینی‌پزی را با کاغذ روغنی پوشانده و کمی چرب می‌ک ...

author آشپز leyla
پیراشکی پنیری میوه‌ای

پیراشکی پنیری میوه‌ای

1. کره و پنیر خامه‌ای که برای تهیه این خمیر استفاده می‌کنید باید هم‌دمای محیط باشند، پس 2 تا 3 ساعت قبل از شروع به کار آ ...

author آشپز leyla
کیک پان اسپانیا

کیک پان اسپانیا

1. زرده‎‌ها را از سفیده‎‌ها جدا کنید. در دو ظرف جادار بریزید. 2. زرده‎‌ها را هم بزنید و کم کم 75 گرم از شکر را اضافه کنی ...

author آشپز leyla
کیک‎ چوبی

کیک‎ چوبی

1. کیک شکلاتی را مطابق دستور آماده کنید. بعد از آماده‌شدن کیک و در حالت گرم( نه خیلی گرم چرا که در آن صورت دارای چسبندگی ...

author آشپز leyla
حلوای موز با آرد سویا

حلوای موز با آرد سویا

1. آرد سويا را روي حرارت ملايم بگذاريد تا رنگ بگيرد. 2. روغن و پودر هل را به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید. 3. شكر، آب و ز ...

author آشپز leyla
بیسکویت خرمایی

بیسکویت خرمایی

1. همه مواد خمیر را با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر در بیاید. 30 دقیقه به خمیر استراحت دهید. 2. در این فاصله خرما را پور ...

author آشپز leyla
ترحلوا

ترحلوا

1. روغن را در ظرفی ریخته، روی حرارت قرار دهید تا گرم شود، آرد برنج را الک کرده و داخل آن بریزید و مرتب هم بزنید تا طلایی ...

author آشپز leyla
نان ايتاليايي

نان ايتاليايي

1. یک پیمانه شیر ولرم رو نصف کرده نصف شیر رو با 2 قاشق چاي‌خوري خمیر مایه به همراه یک قاشق آرد یا یک قاشق شکر هم زده می‌ ...

author آشپز ونوشه
نان سيب‌زميني

نان سيب‌زميني

1. نصف استكان آب ولرم رو مي‌ريزيم تو يه كاسه بعد شكر و بعد هم خمير مايه. حالا سيب‌زميني پخته شده كه هنوز گرمه رو پوره مي ...

author آشپز ونوشه
نان روغني

نان روغني

1. خميرمايه رو توي شيرگرم و يه قاشق شكر بريزيد تا عمل بياد و پف كنه. 2. بعدش روغن رو بريزين و آرد و نمك هم فراموش نشه، آ ...

author آشپز ونوشه
نان دارچين

نان دارچين

1. خمیر مایه را با یک قاشق مرباخوری شکر و آب ولرم عمل بیاورید. تمام مواد خمیر به جز آرد را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا ...

author آشپز ونوشه