1. خميرمايه رو توي شيرگرم و يه قاشق شكر بريزيد تا عمل بياد و پف كنه.
2. بعدش روغن رو بريزين و آرد و نمك هم فراموش نشه، آرد به قدري بايد بريزين كه به دست نچسبه بعد بذارين نيم ساعت استراحت كنه.
3. با وردنه باز كنيد به اندازه دلخواه و توي تابه با حرارت كم بپزيدش. منتها روش نبايد در بذاريد كه خراب مي‌شه بعد كه مثل كوكو سرخ شد برمي‌گردونيد طرف ديگه‌اش هم سرخ بشه.