این سس برای مهمانی هایی كه به سبك فرانسوی غذا، پیش غذا، سالاد و ... در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

ماست چكیده را با فلفل شیرین كباب شده ، پنیر فتا ، زیتون یونانی و پیاز مخلوط كرده و در صورتی كه می خواهید سس تان قوام بی ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

این سس را با چیپس تورتیلا سرو نمایید. این سس برای مهمانی هایی كه به سبك فرانسوی غذا، پیش غذا، سالاد و ... در چند دور مخت ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. تمام مواد فوق را با هم ترکیب کرده و به مدت دو دقیقه در مخلوط کن بریزید تا سسی یک دست و یکنواخت به دست بیاید. ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1- سیر و زنجبیل را داخل میکسر(یا غذاساز) خرد می‌کنیم تا ریز ریز بشه. 2- بعد توفو را تکه تکه می‌کنیم و به آن اضافه می‌کنی ...

آشپز ونوشه

1. ماست، روغن زیتون، شکر، نمک و روغن را با چرخ برقی یا چنگال خوب مخلوط کنید و بعد سبزیجات را اضافه نمایید. 2. این سس برا ...

آشپز king

1. ماست را با نمک و فلفل خوب هم می‌زنیم تا کاملا صاف شود. 2. بعد سبزیجات و روغن زیتون را با آن مخلوط می‌کنیم و مصرف می‌ن ...

آشپز king

پنیر سفید را با پشت قاشق له کنید و آن را با ماست خامه‌ای به خوبی ترکیب کرده و هم بزنید تا به خوبی یکدست شود. سپس آب لبوی ...

آشپز سجادعظیمی فرد

ماست و روغن زیتون و شکر و نمک و روغن را با چرخ برقی یا چنگال خوب مخلوط کنید و بعد سبزیجات را اضافه نمایید. این سس برای ا ...

آشپز king

پستو (Pesto) در اصل سس سبز رنگ ايتاليايي است كه از برگ ريحان تهيه مي شود. كاربرد: همراه با پاستا،‌ تخم مرغ،‌ پنير، مرغ؛‌ ...

آشپز فاطمه خانزاده

1. همه مواد را با هم ترکیب كنيد. در ظرفی در بسته نگهداری کنید.

آشپز مرجان

1. در یك قابلمه كره را ذوب كنید. 2. آرد را به آن اضافه كنید و آن‌قدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید. 3. سپس م ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. ماست و ارده را با همزن خوب بزنید تا سفت و یکنواخت شود. 2. بعد شکر و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 3. آخر ...

آشپز زهرا قادی

1. نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و سپس بپزید. 2. نخودهای پخته شده را به همراه بقی ...

آشپز محمد

1.سیر‌ها را بشوييد و بعد پوست بگیرید. 2. برای برش‌زدن سیر، روش خلال‌کردن، رنده‌کردن، حلقه حلقه و هم چنین قطعات نامنظم و ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. یکی از روش‌ها برای تهیه پیازداغ این است که پیازها را پوست کنده و خوب بشوييد و از وسط دو نیم کنید. سطح صاف پیاز را روی ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. سر و ته پیاز را بزنید. 2. فر را روی 180 درجه سانتی‌گراد داغ کنید. پیاز را با پوست 25 دقیقه در فر بگذارید. 3. لیمو را ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. یک کیلو انار دون شده رو با یک لیوان آب انار تازه گذاشتم حسابی پخت. 2. بعد دونه‌ها رو له کردم و هسته هاشو با صافی جدا ...

آشپز shahla