تعداد دستور پخت: 858

فرنی آرد برنج

فرنی آرد برنج

1. ابتدا شیر( جوشیده سرد) را با آرد برنج و شکر مخلوط کرده در حالی که شعله ملایم است به‌هم بزنید تا کم کم آرد برنج پخته ش ...

شیک کرامبل سیب

شیک کرامبل سیب

شير را داخل مخلوط کن ريخته 3 اسکوپ بستني وانيلي 70 گرمي را اضافه مي کنيم. سيب سبز را به تکه های کوچک برش مي‌دهيم و داخل ...

خاگينه یا ماست تبريزي

خاگينه یا ماست تبريزي

1. تخم‌مرغ را با چنگال مي‌زنيم. 2. ماست و بكينگ‌پودر را اضافه كرده هم مي‌زنيم. 3. آرد را هم افزوده و زعفران ساييده همه ر ...

دسر ژله و انار

دسر ژله و انار

سه قاشق سوپ‌خوری از خامه صبحانه را داخل ظرف کوچکی ریخته و پودر ژلاتین را روی آن پاشیده و کنار بگذارید تا حالت اسفنجی شود ...

حلوا خرمایی

حلوا خرمایی

1. ابتدا آرد را الک کرده و با روغن در ظرف نچسب می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا رنگ آرد کمی قهوه‌ای شود اما خیلی دقت ...

پرتقال تند

پرتقال تند

1. پرتقال را فیله کنید و آنها را به قطعات مساوی ببرید. 2.سپس سرکه بالزامیک، کمی روغن زیتون و فلفل قرمز را درون کاسه با پ ...

موس پرتقالي

موس پرتقالي

1. تخم مرغ ها را همراه با شكر و وانيل خوب با همزن بزنید تا كاملاً غليظ و سفيد شود. روغن را اضافه كرده پس از يكي دو چرخ ه ...

author آشپز ونوشه
دسر كرم بادام زميني

دسر كرم بادام زميني

ابتدا زرده ها رو با وانیل با همزن زده و سپس شکر رو اضافه کرده و زده تا فرم بگیرد. بعد شیر رو روی حرارت گذاشته و کمی که د ...

author آشپز ونوشه
Haupia

Haupia

شیر نارگیل و آب رو با هم مخلوط کنید. شکر و آرد ذرت رو اضافه کنید و روی حرارت بذارید تا مخلوط غلیظ و صافی بدست بیاد. ...

author آشپز ونوشه
پودينگ رنگين كمان

پودينگ رنگين كمان

دسر وانيلي الیت رو آماده كنيد و به چند ظرف تقسيمش كنيد و بهش رنگ خوراكي اضافه كنيد. حالا توي ظرفي كه مي‌خوايد پودينگتون ...

author آشپز ونوشه
شكلات تلخ

شكلات تلخ

دو سوم شیر رو به همراه شکر روی حرارت می‌ذاریم فقط تا حدی که شکر حل بشه و شیر گرم، نیازی به جوشیدن شیر نیست. یک سوم باقیم ...

author آشپز ونوشه
بستني 3 رنگ

بستني 3 رنگ

1. به آب پرتقال خود 2 قاشق غذاخوری شکر و 1 قاشق چای‌خوری آب‌لیمو اضافه کنید و کاملا به‌هم بزنید تا حل شوند. 2. کمی بچشید ...

میكس گرانولا

میكس گرانولا

1. فر را با درجه حرارت 180درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت آماده كنيد. 2. سینی فر را بیرون آورده و تمامی مغزها را در ...

دسر كمپوت

دسر كمپوت

ژلاتین رو بریزید تو آب و بزارید رو بخار آب تا کامل حل بشه. کمپوت رو بریزید تو مخلوط کن تا پوره بشه بعد بقیه مواد رو هم ب ...

author آشپز ونوشه
كرم كاسترد

كرم كاسترد

شیر سرد، نشاسته ذرت و شکر را با هم حل کرده، تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. سپس روی حرارت ملایم قرار می‌ده ...

author آشپز ونوشه
تارت ميوه با كرم كاسترد

تارت ميوه با كرم كاسترد

کره و پودر قند را بزنید تا نرم و لطیف شود. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید تا مواد کاملاً سفید و پ ...

author آشپز ونوشه
دسر كرم موز

دسر كرم موز

ژلاتین رو با آب ولرم مخلوط کنید بزارید رو بخار آب کامل حل بشه، زرده و سفیده رو جدا کنین، سفیده رو کامل بزنید بذارید کنار ...

author آشپز ونوشه
Jelly Orange cream

Jelly Orange cream

زرده تخم مرغ و شکر را با پوست پرتقال رنده شده هم می زنیم تا سفید و کش دار گردد. پودر ژلاتین را با آب پرتقال روی حرارت قر ...

author آشپز ونوشه