شير را داخل مخلوط کن ريخته 3 اسکوپ بستني وانيلي 70 گرمي را اضافه مي کنيم.
سيب سبز را به تکه های کوچک برش مي‌دهيم و داخل مخلوط کن مي‌ريزيم و بعد پودر دارچين را همراه شربت کارامل اضافه مي کنيم و همه مواد را د رآخر با هم ميکس می کنيم.
* توجه داشته باشيد، شير ريخته شده بايد به مقداري باشد که فقط بستني را مخلوط کند و حالتي شل به آن بدهد نه به صورتي که بستني را به حالت مايع تبديل کند. سيب ها نيز با پوست استفاده شود.
آشپز 
