تعداد دستور پخت: 1848

شکلات گردویی(پخت سری

شکلات گردویی(پخت سری

شکلات گردویی(پخت سریع و آسان) اطلاعات غذایی: مدت زمان حاضر شدن: 14 دقیقه تعداد برای نفر: 20 نفر مواد اولیه: 20 عدد چوب ش ...

دسر موز اسموتی به سبک ایتالیایی

دسر موز اسموتی به سبک ایتالیایی

1. مواد لازم را درون مخلوط کن ریخته و آنها را با هم مخلوط کنید. 2. سپس مواد را در یک لیوان ریخته و با میوه دلخواه آن را ...

شکلات پنیری

شکلات پنیری

1- همه را با هم مخلوط و بغلتانید. 2- سپس مواد را را به تراشه های فوق العاده ریز در بیاورید. 3- مدتی صبر کنید تا مواد عمل ...

بستنی لیمو با سس پرتقالی

بستنی لیمو با سس پرتقالی

نکته: میزان آب لیمو و روغن لیمو برای طعم بستنی بستگی به آشپز دارد. برای بستنی: زرده تخم مرغ و شکر را در کاسه بزرگ ضد حر ...

کیک مخصوص با تمشک و

کیک مخصوص با تمشک و

کیک مخصوص با تمشک و آلو به سبک ایتالیایی.. مواد لازم.. 1. 4 عدد تخم مرغ. 2. نمک به مقدار لازم. 3. ذرت ارد شده به مقدار ل ...

رنگینک شکلاتی دارچین

رنگینک شکلاتی دارچین

fرای تهیه رنگینک مثل تهیه حلوا اقدام می‌کنیم. آرد را درون تابه می‌ریزیم و روی حرارت کم قرار می‌دهیم تا رنگ و بوی آن تغیی ...

پاناکوتا با سس قرمز

پاناکوتا با سس قرمز

1.ابتدا ژله را با يک ليوان آب جوش مخلوط کنيد و اجازه دهيد ذرات ژله حل شود. 2.اين مخلوط را کف يک قالب( قالب مخصوص ژله يا ...

author آشپز ونوشه
بستنی شاتوت

بستنی شاتوت

1.در يک ظرف تخم مرغ ها را بزنيد تا سفيد شوند. 2.بعد پودر قند و ثعلب را به آن اضافه کنيد و کمي با همزن بزنيد تا غليظ شود. ...

author آشپز ونوشه
بیسکویت

بیسکویت

طرز تهیه: خامه و شیر را در ظرف گودی با همزن دستی بزنید تا یکدست شود. بعد نمک را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.مواد خشک ر ...

شیرینی بژی

شیرینی بژی

ابتدا رازیانه یا زیره را آسیاب نموده و با شیر، شکر، روغن حیوانی و زعفران دم کرده مخلوط نمایید. بکینگ پودر و آرد را در ظر ...

لیدی فینگر

لیدی فینگر

مرحله ۱ – زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده ها را با نصف از شکر و نصف از وانیل با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد. ...

ژله شير و موز

ژله شير و موز

1. پودر ژله را در کمی آب بریزید و روی حرارت ملایم بگذاریدتا حل شود. 2. شکر و شیر اضافه کنید وقتی شکر حل شد موز رنده شده ...

كيك ساده

كيك ساده

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا می کنیم و سفیده رو آنقدر می زنیم تا سفید و بنبه ای شود. در ظرف جداگانه زرده تخم ...

كيك گردويي

كيك گردويي

قبل از هر کاری فر را روشن کنید و داخل قالب کیک را چرب و آرد بپاشید. گردو را با مولینکس یا دانه ساب پودر کنید. کره را با ...

کیک کاکائو

کیک کاکائو

مرحله ۱: آرد سفید، پودر کاکائو، بکینگ پودر، نمک و وانیل را خوب با هم مخلوط کنید. مرحله ۲: کره را با میکسر هم بزنید بعد ش ...

حلواي آردگندم

حلواي آردگندم

شكر را با آب روي حرارت بگذاريد وقتي به شهد تبديل شد حرارت زير آنرا خاموش كنيد به شهد آماده گلاب و زعفران و تخم گشنيز و ...

موس لبو

موس لبو

شير را بجوشانيد، لبو را در آن بريزيد و همان‌گونه نگه داريد. زرده تخم‌مرغ و شكر را بزنيد تا سفيد شود. شير داغ را روي زرده ...

author آشپز علی دانا
سوربات طالبی

سوربات طالبی

آب شکر و آب لیمو را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، تا شکر حل شود. سپس حرارت را به مدت پنج دقیقه زیاد کنید، ...

author آشپز علی دانا