تعداد دستور پخت: 1848

کیک سرد

کیک سرد

اول از همه ظرفی رو که می خواهیم این کیک رو توش درست کنیم انتخاب می کنیم و داخلش رو با فویل می‌پوشونیم( اگه قالب کمربندی ...

کیک دارچین با سیب

کیک دارچین با سیب

1. تخم مرغ، شكر، دارچين و روغن را در ظرفي ريخته با همزن دستي خوب مواد را هم بزنيد. 2. سيب نرم شده، آرد و بكينگ پودر را ب ...

کیک صبحانه با موز

کیک صبحانه با موز

روش تهيه : کره و شکر را با همزن برقي به مدت 5-4 دقيقه بزنيد. سپس تخم مرغ را يکي يکي به همراه وانيل اضافه کرده و به زدن ا ...

رولت خرما

رولت خرما

خرما را چرخ کرده و روي حرارت قرار مي دهيم. کره را به آن اضافه مي کنيم و هم مي زنيم تا نرم شود. دارچين و زنجبيل را به آن ...

author آشپز hamid
دسر  ماست و خرما

دسر ماست و خرما

اول هسته خرما رو جدا می کنی و به همراه ماست و خامه ترکیب و داخل مخلوط کن می‌ریزیم تا قشنگ مخلوط بشن 2 قاشق شیر هم به مخل ...

پاي گيلاس

پاي گيلاس

آرد، نمك، وانيل و پودر قند را در ظرفي الك كنيد كرة خنك را كه به صورت حبه قند برش داده شده روي آرد بريزيد و با چنگال يا ب ...

پاي هلو

پاي هلو

فر را با حرارت 220 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. آرد و نمك را مخلوط كرده الك كنيد. كره سرد و روغن سرد را داخل آن مالش دهيد ت ...

نان مراکشی

نان مراکشی

مواد ابتدایی را در همزن برقی ریخته و کاملاً با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. سپس خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و ب ...

ویفر کنجدی

ویفر کنجدی

1 - درجه فر را روی 325 درجه فارنهایت تنظیم نمایید تا گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و سطح آن را به کمی روغن ...

دسر سه طبقه

دسر سه طبقه

1. کیک را می پزیم سپس آن را در مخلوط کن ریخته تا کیک نرم شود. 2. کیک را در ظرف پیرکسی ریخته و روی آن را با یک قاشق صاف م ...

author آشپز mahmoodsh
سيب‌زميني دوشِس(باميه‌)

سيب‌زميني دوشِس(باميه‌)

سيب‌زميني‌ها را پخته، داغ‌داغ رنده كرده، كنار بگذاريد. كره و آب را روي گاز قرار دهيد تا كره ذوب شود. در يك مرحله سريع آ ...

لبو و شلغم

لبو و شلغم

طرز تهيه لبو : چغندرها را شسته و تمیز کرده و به صورت حلقه‌اي برش دهید. اگر بخواهيد درسته پخته شوند، با چاقو در قسمت‌هاي ...

پف پف كاراملي

پف پف كاراملي

درون يك قابلمه شكر و آب را حرارت دهيد تا شكر كاراملي شود، سپس كره و نمك و گلوكز را ضافه كنيد. هنگامي‌كه كارامل خوش رنگ ش ...

تست خامه و شكلات

تست خامه و شكلات

1ـ شكلات تخته‌اي را آ‌ب كرده و با خامه، پودر كاكائو يا اسپرسو و شكر با همزن بزنيد تا كاملاً مخلوط شود. 2ـ با كاردك وسط ه ...

موس قهوه

موس قهوه

1. قهوه و شکر را در یک تابه ریخته، روی شعلۀ زیاد برای مدت 10 دقیقه حرارت دهید تا غلیظ شود. 2. زرده های تخم مرغ را بزنید ...

author آشپز afsaneh
چیز کیک

چیز کیک

ابتدا بیسکویت را حسابی خرد کنید. می‌توانید از خرد کن برقی استفاده کنید.بیسکوییت را در قابلمه ریخته به آن 1/4 پیمانه شکر ...

author آشپز Maedeh Najafi
سوبارت طالبی

سوبارت طالبی

آب شکر و آب لیمو را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، تا شکر حل شود. سپس حرارت را به مدت پنج دقیقه زیاد کنید، ...

author آشپز afsaneh
کرپ موز

کرپ موز

1. آرد و شکر را الک کرده داخل کاسه می‌ریزیم. تخم مرغ‌ها، شیر، کره، وانیل و نمک را اضافه کرده و هم میزنیم تا مایه یکنواخت ...

author آشپز mahmoodsh