تعداد دستور پخت: 1848

نـــان روغــن جوشـی

نـــان روغــن جوشـی

* خمیر مایه را در 2 لیوان آب حل کرده تفاله آن را صاف کنید. * نمک و زردچوبه را داخل آنها بریزید. * بعد آردها را هم اضافه ...

شیرینی پرتقالی

شیرینی پرتقالی

1.روغن و پودر شکر با یک دقیقه با هم زن زده 2.سپس زرده ها و سفیده تخم مرغ و رنده پوست پرتقال را افزوده و یک دقیقه دیگر هم ...

author آشپز ونوشه
دسر خوشمزه موز کاستارد

دسر خوشمزه موز کاستارد

موزها را قطعه قطعه کنید و در 6 لیوان زیبا بریزید. با قاشق کاستارد را بر سر موز بریزید. لیوان های حاوی کاستارد را در جای ...

عصرانه فرانسوی

عصرانه فرانسوی

1- آرد، شیر، تخم مرغ، و روغن را باهم ترکیب کنید. 2- نمک را به مواد بپاشید. 3- روغن را در یک ماهیتابه 15 سانتیمتری بگذاری ...

دسر پاناكوتا با سس میوه

دسر پاناكوتا با سس میوه

1. برای درست کردن مایه خامه‌ای پاناکوتا، شیر و خامه را در ظرفی فلزی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا با هم مخلوط شو ...

کیک یخچالی

کیک یخچالی

ابتدا یک عدد تخم مرغ را با یک لیوان شکر و هل وانیل مخلوط کرده کنار بگذارید، سپس یک لیوان شیر را با دو قاشق غذاخوری آرد س ...

شیرینی روسی

شیرینی روسی

1. برای تهیه خمیر شیرینی روسی، شکر، کره و تخم‌مرغ را با هم مخلوط کنید. 2. سپس مایه خمیر را با آرد مخلوط نمایید و به مایه ...

کارامل و ژله و میوه

کارامل و ژله و میوه

1. پودر كارامل را با دو ليوان شير مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا جوش بيايد. 2. سپس شكر را به آن اضافه و هم بزنيد تا ...

دسر خامه و قهوه

دسر خامه و قهوه

1. هل را پودر کنید٬ همراه با خامه و شکر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود( نجوشد). 2.ژلاتین ها را در نصف پیمانه آب‌سر ...

شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه

مرحله ۱ – زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده‌ها را با نصف از شکر و نصف از وانیل با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد. ...

کیک هویج و بهارنارنج

کیک هویج و بهارنارنج

فر را با ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با همزن بزنید و در بین کار عرق بهار نارنج را اضافه کنی ...

دسر خامه و توت فرنگي

دسر خامه و توت فرنگي

1. توت فرنگی ها را برش دهید. 2. سپس کرم را خوب هم بزنید تا حل شود. 3. آن را با توت فرنگی اضافه کنید و در یک لیوان بریزید ...

دسر گیلاس به سبک ایتالیایی

دسر گیلاس به سبک ایتالیایی

1. آب را در یک قابلمه ریخته و آن را گرم کنید. سپس 125 گرم شكر را به آب گرم اضافه کنید. وقتی شکر به خوبی در آب حل شد، گیل ...

ژله کرم قهوه

ژله کرم قهوه

1. آب گازدار و قهوه ماربالیکور و یخ را در یک بطری ریخته و با هم مخلوط کنید و بطر را خو ب تکان دهید سپس پودر کاکائو و خا ...

بستنی شاه‌توتی

بستنی شاه‌توتی

1.شاه‌توت‌ها را داخل سبدی بریزید و بشویید تا خاک و گرد و غبار آن از بین برود، سپس قابلمه‌ای آماده کنید و شاه‌توت را همرا ...

دسر هلندی توت فرنگی و زردآلو

دسر هلندی توت فرنگی و زردآلو

1. مغز بادام را در فر و با دمای 250 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کمی برشته شود. 2.تخم مرغ را با کمک همزن کاملا بزنید و س ...

برشتوك نخودچي

برشتوك نخودچي

1. روغن را در ظرفی می‌ریزیم و روی آتش می‌گذاریم تا داغ شود. 2. بعد آرد را در آن می‌ریزیم و حرارت را ملایم می‌کنیم و مرتب ...

نان برنجي

نان برنجي

روغن و خاک قند و زرده تخم مرغ‌ها را مخلوط می کنیم و می زنیم تا کاملا نرم و لطیف شود. بعد سفیده تخم مرغ ها را جداگانه آنق ...