تعداد دستور پخت: 1848

دوگی دوگی

دوگی دوگی

ابتدا نان‌ها را يكي‌يكي داخل ظرف چيده و ميان‌شان كمي خامه بماليد تا نان‌ها تمام شوند. مي‌توانيد از حلقه‌هاي توت‌فرنگي هم ...

author آشپز علی دانا
دسر مخلوط زرده تخم مرغ با شیر

دسر مخلوط زرده تخم مرغ با شیر

1. ابتدا تخم مرغ را آنقدر هم بزنید تا سفید شود و شکر را به آن اضافه کنید. 2. سپس شیر را به مخلوط اضافه کنید و باز هم بزن ...

بستنی لیمو با سس پرتقالی

بستنی لیمو با سس پرتقالی

برای بستنی: زرده تخم مرغ و شکر را در کاسه بزرگ ضد حرارت با همزن ,هم بزنید. شیر و خامه را در قابلمه ی نچسب به جوش بیاوری ...

کرم کاستارد

کرم کاستارد

شیر سرد، نشاسته ذرت و شکر را با هم حل کرده، تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. سپس روی حرارت ملایم قرار می‌ده ...

ژله چند رنگ

ژله چند رنگ

1. یک بسته از ژله‌ها به دلخواه با یک لیوان آب جوش حل کرده هم می‌زنیم تا دانه‌های ژله از بین برود. بعد 1 لیوان آب سرد یا ...

مارمالاد کیوی

مارمالاد کیوی

1. كیوی‌ها را پوست كنده و در مخلوط‌كن به صورت پوره در می‌آوریم. 2. بعد با آب مخلوط كرده و روی حرارت می‌گذاریم تا چند جوش ...

کیک برنجی

کیک برنجی

برنج را از شب پیش خیس کنید صبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنید سپس آن را آسیا کنید ظرفی را برداشته داخل آن آب بریز ...

کیک پرتقالی

کیک پرتقالی

سفیده و زرده تخم مرغ رو خوب هم بزنید و شکر رو اضافه کنید و باز هم بزنید تا رنگش کرم رنگ شود بعد روغن را اضافه کنید و هم ...

شيريني بژی

شيريني بژی

بژی یکی از نان شیرینی های محلی کرمانشاه است معمولاً بژی را با روغنی بیش از این که من دستورش را دادم تهیه و در روغن حیوان ...

دونات

دونات

تخم مرغ، روغن و شکر را با هم‌زن یا چنگال خوب هم بزنید. ماست، بکینگ پودر، جوش شیرین و زعفران را مخلوط کنید. آرد، پودر پوس ...

ژله میوه‌ای

ژله میوه‌ای

ژلاتین را در دو لیوان آب سرد حل کنید. بعد ژله آلوئه ورا و شکر را اضافه کرده و روی شعله پخش کن و حرارت کم بگذارید تا زمان ...

نان شیرمال ترکی

نان شیرمال ترکی

همین‌طور که می‌دونید خاصیت مایه خمیر اینه که وقتی با آب یا شیر مخلوط می‌شه حجمش زیاد می‌شه و تقریبا دو برابر می‌شه بنابر ...

author آشپز مجتبی
كيك زردآلو

كيك زردآلو

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. تخم‌مرغ‌ها را در ظرف شكسته با همزن بزنید. و ...

نان برنجي كرمانشاه

نان برنجي كرمانشاه

1. كره و پودر قند را با همزن مي‌زنيم تا پوك شود. 2. بعد تخم‌مرغ را اضافه مي‌كنيم. 3. زدن را ادامه مي‌دهيم. بعد گلاب و هل ...

author آشپز ونوشه
نان خرمايي( كرمانشاه)

نان خرمايي( كرمانشاه)

1. آرد را سه بار الك كنيد بعد در ظرفي كره را با همزن بزنيد. 2. بعد هل ساييده را با آرد مخلوط كنيد. با نوك انگشت آرد را ب ...

author آشپز ونوشه
فرنی زنجبیلی

فرنی زنجبیلی

1. شیر، آرد برنج، زنجبیل و شکر را داخل قابلمه می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم تا آرد حل شود. باید توجه داشته باشیم که اگر شیر گ ...

فرنی رولتی

فرنی رولتی

• بیسکویت را به حالت پودر درآورده و با کاکائو و فندق مخلوط نمایید. • ظرف پیرکس مستطیلی بزرگی را انتخاب نموده و دوسوم پود ...

author آشپز elahe
دسر انبه

دسر انبه

1- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. 2- وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید ...

author آشپز elahe