تعداد دستور پخت: 382

سالاد پرتقال توسرخ

سالاد پرتقال توسرخ

1. از یک چاقوی کوچک تیز برای کندن پوست پرتقال استفاده کرده، مطمئن شوید که لایه سفید رنگ، زیر پوست را همراه آن نکنید. 2. ...

تبوله لبنانی

تبوله لبنانی

1. ابتدا بلغورها را بعد از پخت به مدت ۳۰ دقیقه در آب‌لیمو بخیسانید. بعد جعفری، نعناع، پیازچه و گوجه‌فرنگی را اضافه کرده ...

سالاد مرغ گردویی

سالاد مرغ گردویی

1. مرغ را بین 2 ورق آلومینیومی قرار دهید؛ سپس با گوشت‌کوب یا وردنه گوشت را به ضخامت 2 سانتی‌متر پهن کنید. 2. قلم‌مو را ب ...

سالاد شیرازی معروف

سالاد شیرازی معروف

1. تمام سبزیجات(گوجه فرنگی، خیار و پیاز ) را ریز و با ظرافت خرد کنید. 2. سبزیجات خردشده را با جعفری، آب‌لیمو و روغن زیتو ...

سالاد دانمارکی

سالاد دانمارکی

1. ابتدا سيب و کرفس را با کمک دستگاه به صورت رشته‌هاي باريک خرد کنيد. 2. سپس گردويي که پوست آن‌را جدا کرده‌ايد در دستگاه ...

author آشپز ونوشه
سالاد فوسون

سالاد فوسون

1.سيب زميني ها را بشوييد و با پوست همراه کمي آب بپزيد. 2.هويج را هم خوب بشوييد و با پوست همراه کمي آب بپزيد. 3.بعد از خن ...

author آشپز ونوشه
سالاد گندم

سالاد گندم

1. گندم‌ها را از يک شب قبل با مقدار زيادي آب خيس کنيد و کنار بگذاريد. 2. سپس در قابلمه گود گندم‌ها را با مقدار آبي دو بر ...

author آشپز ونوشه
خیار تند و شور

خیار تند و شور

1-خیارها را از درازا به دو نیم کنید و با استفاده از قاشق، دانه¬ها را خارج کنید. 2-هر کدام را از عرض به دو نیم کرده و آنه ...

سالاد تبوله ‌با انار

سالاد تبوله ‌با انار

1. ابتدا کاسه بلوری‌ آماده کرده و بلغور گندم را در آن بریزید. روی بلغور را با آب سرد بپوشانید و ۳۰ دقیقه صبر کنید تا خیس ...

سالاد گوجه‌فرنگی

سالاد گوجه‌فرنگی

1. گوجه‌فرنگی و پياز و گشنيز را در ظرف بريزيد. 2. ليمو را آب بگيريد و آب‌ليمو را روی سالاد بدهيد. 3. فلفل و زيره را روی ...

سالاد ریحان

سالاد ریحان

1.طعم سس پستو( سسی ایتالیایی كه مواد اولیه آن سیر خردشده، ریحان تازه، پنیر پارمزان، روغن زیتون و... می‌باشد) در تركیب با ...

سالاد تبوله ‌با انار

سالاد تبوله ‌با انار

1. ابتدا کاسه بلوری‌ آماده کرده و بلغور گندم را در آن بریزید. روی بلغور را با آب سرد بپوشانید و ۳۰ دقیقه صبر کنید تا خیس ...

سالاد چلو لوبیا

سالاد چلو لوبیا

1. برنج را در قابلمه حاوی آب و کمی نمک در حال جوش اضافه کرده و به مدت 12 دقیقه بپزید تا نرم شود و سپس آن را با آب سرد شس ...

سالاد خرما

سالاد خرما

1. جوانه ماش، اسفناج و کاهو را با هم مخلوط کنید، بعد روغن زیتون و روغن کنجد را به آن بیفزایید، سپس درظرفی گذاشته و در یخ ...

سالاد بلغور یا کیسیر

سالاد بلغور یا کیسیر

1. بلغور را چند باری شسته در یک قابلمه ریخته و مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید و تا یک انگشت بالاتر آب بریزید و حدود ...

سالاد مرغ با سس ماست

سالاد مرغ با سس ماست

1. سيب‌زميني اسلامبولي پخته شده خرد شده باشد، مرغ پخته شده خرد شده باشد، ماست آب گرفته باشد، نخود سبز پخته شده باشد، خيا ...

پانزانلا

پانزانلا

1. ابتدا نان‌ها را داخل فر مي‌گذاريم تا برشته شود. 2. در ظرف گودي تمام مواد را با هم مخلوط كرده رويش را با سلفون مي‌بندي ...

author آشپز BEHZAD
سالاد ذرت

سالاد ذرت

1. کلم‌ها را ریز خرد کرده و با هویج رنده شده و کشمش و دانه‌های ذرت مخلوط می‌کنیم. 2. سپس شکر را با سس مخلوط می‌کنیم و خو ...