1. گوجه را به شکل اسلایس‌های ضخیم برش دهید. پنیر و زیتون سیاه را نیز به صورت اسلایس‌های نازک برش بزنید. 2. به ترتیب یک ا ...

آشپز مریم ق

1. آب کمپوت آناناس را جدا کرده، سیب‌ها را به دلخواه با پوست یا بدون پوست خلالی یا مکعبی خرد کنید و به مدت 5 دقیقه در آب ...

آشپز مریم ق

1. لبو و پیاز را به همراه 1 قاشق از نعناع داخل کاسه با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر برگردانید. 2. مابقی مواد به جز پن ...

آشپز مریم ق

1. چغندرها را به طور معمول پخته و یا در فر قرار دهید. به این‌صورت که سر و دم چغندرها را زده و روی فویل گذاشته، کمی روغن ...

آشپز مریم ق

1. سیب‌زمینی‌ها را با آب جوش پخته به طوری که کاملا له نشود، سپس مکعبی شکل حدود 1 سانتي‌متر خرد کنید. 2. هویج و تخم‌مرغ ر ...

آشپز مریم ق

1. بادمجان‌ها را شسته و تمیز کنید، سپس با چاقو 2 یا 3 برش روی آن‌ها بزنید( به طوری‌که سر و ته بادمجان جدا نشود) و روی گا ...

آشپز مریم ق

1. باقلا و لوبیاسبز را جداگانه بپزید و با آب سرد آبکش کرده و کنار بگذارید. 2. لوبیاسبز، باقلا، پیازچه و برگ نعناع را مخل ...

آشپز مریم ق

1. فلفل‌های دو نیم شده را در سینی فر یا ظرف مسطحی بچینید به طوری که پوست آن بالا قرار گیرد، سپس در فر با شعله بالا و بیش ...

آشپز مریم ق

1. سیب‌زمینی را شسته، پوست بگیرید و با مقدار مناسبی آب و کمی نمک بپزید تا پخته شده ولی له نشود. 2. سیب‌زمینی پخته شده، گ ...

آشپز مریم ق

1. بادمجان‌ها را کبابی و ساتوری کنید. 2. سرکه، روغن زیتون الیت، نعناع، جعفری، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید. 3. به بادمج ...

آشپز امیر طالبی

1. تمام سبزيجات را با آب و مواد ضد عفوني كننده با دقت بشوييد و بگذاريد تا كاملا آب آن‌ها برود. 2. كرفس‌ها را نيز خلال نا ...

آشپز nasim tansaz

1. گوجه‌ها را شسته و خرد کنید. 2. سپس لیموها را آب گرفته و روی گوجه‌ها بریزید. 3. حالا نوبت گشنیزها است. آن‌ها را شسته و ...

آشپز ونوشه

1. لوبیاها را كه از روز قبل خیسانده‌اید، در یك قابلمه جادار بریزید و روی آن تا یك وجب بالای لوبیاها، آب سرد بریزید و با ...

آشپز es hagh nazari

1. نخود، خیار، گوجه‌فرنگی، پنیر، پیاز، سس گوجه‌فرنگی و فلفل را در یک کاسه متوسط بریزید و خوب مخلوط کنید تا قوام بیاید. 2 ...

آشپز رضاایمانی

1. ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پخته و از رنده درشت رد کنید یا به صورت مکعب‌های کوچک خرد کنید. سینه مرغ را همراه یک عدد پیاز و ...

آشپز مریم ق

1. لبو، سیر کبابی، پیازچه و خیار را به صورت مربع‌های ریز برش بزنید. فلفل قرمز و زیتون را نیز ورقه‌ای برش بزنید. جعفری را ...

آشپز مریم ق

1. سیب‌زمینی‌ها را داخل آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه بپزید، سپس آبکش کرده و آن‌ها را در کاسه متوسطی رنده یا له کنید. 2 ...

آشپز مریم ق

1. سیر را پوست كنده، پیازچه‌ها را همراه فلفل چیلی قرمز ریز خرد كنید، گوجه‌فرنگی‌ها را نیز به صورت یك شكل با چاقو برش بزن ...

آشپز es hagh nazari