1. لبو، سیر کبابی، پیازچه و خیار را به صورت مربع‌های ریز برش بزنید. فلفل قرمز و زیتون را نیز ورقه‌ای برش بزنید. جعفری را نیز ریز کنید.
2. لوبیا را به سس مایونز افزوده و آرام هم بزنید تا کاملا به سس آغشته شود.
3. کنسرو ماهی را در یک آبکش ریخته تا روغن آن کاملا خارج شود، سپس به لوبیا اضافه کنید. مابقی مواد را نیز اضافه کرده و مخلوط را آرام هم بزنید تا مواد باسس یک‌دست شوند.
4. برگ کاهو را در ظرف مورد نظر گذاشته و سالاد آماده شده را درون کاهو بریزید. سپس با نان لواش یا ساندویچی سرو کنید.
* در این سالاد می‌توانید میگوی پخته شده را جایگزین تن ماهی کنید.
* بسته به سلیقه خود می‌توانید از فلفل قرمز شیرین یا تند استفاده کنید.
آشپز 
