تعداد دستور پخت: 805

فست سوپ

فست سوپ

1-ابتدا تمام مواد را در خرد کن یا غذاساز ریخته به صورت پوره درآورید.اگر خرد کن شما کوچک است هر کدام از مواد را جدا خرد ک ...

author آشپز ونوشه
قارچ پرشده با سوسیس

قارچ پرشده با سوسیس

1. قارچ‌های شسته شده را خوب خشک می‌کنیم. ساقه‌های قارچ را هم می‌توان خرد کرد و به مواد درون قارچ اضافه کنیم. 2. فر را رو ...

author آشپز ونوشه
پیاز سوخاری

پیاز سوخاری

روش اول: پس ابتدا باتر میلک درست کنید. پیاز را پوست کنده و حلقه حلقه کنید و با احتیاط حلقه ها را از هم جدا کنید. آنها را ...

author آشپز ونوشه
سوپ کلم تند

سوپ کلم تند

1-یک قاشق غذاخوری آب مرغ را گرم کنید پیاز را روی حرارت به مدت 5 دقیقه تفت دهید سپس سیروفلفل تند را به آن اضافه کنید و یک ...

مرغ انگشتی

مرغ انگشتی

1. سینه مرغ را به صورت قطعات باریک بریده، سپس قطعات مرغ را در مخلوط سفیده تخم‌مرغ و عسل گذاشته، پس از بیرون آوردن از این ...

پنکیک ساده سیب‌زمینی

پنکیک ساده سیب‌زمینی

1. سیب‌زمینی را پوست کنید و رنده کنید. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه متوسط هم زنید. نمک و فلفل و جعفری خشک و سیب‌زمینی رنده ش ...

بال مرغ ترش

بال مرغ ترش

1. ابتدا بال‌ها را در قابلمه بگذارید، کمی آب روی آن بریزید و همراه با کمی نمک( پیاز خرد کرده) بگذارید آب‌پز شود. 2. بعد ...

سوپ عدس مجارستانی

سوپ عدس مجارستانی

1. در یک ظرف مناسب مقداری روغن ریخته و درون آن پیازها را تاحدی که تغییر رنگ دهند سرخ کرده، سپس سیر، پاپریکا، کرفس و زردک ...

آش‌ عروس

آش‌ عروس

1-پیاز را به‌ صورت‌ خلالهای‌ باریک‌ درآورده‌ و در روغن‌ سرخ‌ می‌کنیم‌، سپس‌ لپه‌ را به‌ همراه‌ ۲ پیمانه‌ آب‌ اضافه‌ کرده ...

آش ساده

آش ساده

1. ابتدا به اندازه یک پارچ آب در قابلمه مورد نظرتان بریزید و بگذارید به جوش بیاید. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را داخل آن بر ...

کرانچی سیب زمینی 2

کرانچی سیب زمینی 2

ممکن است شما فکر کنید که سیب زمینی فقط در روغن فراوان می تواند سرخ شود. ولی اشتباه فکر می کنید چون این کرانچی سیب زمینی ...

نان سیر و جعفری

نان سیر و جعفری

نون رو اینبار کمی حجیم درست کردم که برشهای نون بزرگتر باشند و قابل مشاهده تر. 1- فر رو با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم می ...

author آشپز ونوشه
هویج و سیب زمینی تند

هویج و سیب زمینی تند

روغن آفتابگردان، سرخ هویج. خیط و پیت کردن روغن اضافی را بر روی حوله کاغذی. خنک کردن. محل بر روی یک بشقاب خدمت است. پور س ...

سوپ گوجه فرنگی با جعفری

سوپ گوجه فرنگی با جعفری

1-ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز را می گذاریم بپزد سپس با حرارت کم وقتی نیم پز شد سیب زمینی خرد شد ...

author آشپز afsaneh
آش مــــرغ و بـــرنـج

آش مــــرغ و بـــرنـج

1-ابتدا پياز را ريز خرد كرده سينه مرغ را نيز به چند تكه بزرگ تقسيم مي‌كنيم، به همراه كره و خوب تفت مي‌دهيم. 2-زعفران آب ...

author آشپز Maedeh Najafi
سوپ كدوحلوايي باهویج

سوپ كدوحلوايي باهویج

1-در قابلمه‌اي با درب بسته كدو، هويج و پياز را در كره داغ حدود 8 دقيقه تفت دهيد و گاهي هم بزنيد، عصاره آب مرغ را اضافه ك ...

author آشپز Maedeh Najafi
سوپ شير

سوپ شير

1-درون قابلمه 1 لیتر آب میریزیم و هویج رو میریزیم توش و میزاریم پخته شه وقتی یکم نرم تر شد قارچ و جعفری خرد شده را بهش ا ...

آش آبادانی

آش آبادانی

1. ابتدا گوشت را به همراه پياز رنده شده و زردچوبه مي‌پزيم. 2. پس از يك ساعت نخود و لوبيا سفيد را كه قبلا به مدت 24 ساعت ...