1 - بادنجان ها را شسته و کلاهک آنرا بگیرید سپس بصورت دایره ای به قطر 5 میلی متر برش بزنید. 2 - بادنجان ها را در کاسه ای ...

آشپز مریم ق

1. هر دو آرد را با یکدیگر مخلوط و در کاسه ریخته، وسط آن‌را گود می‌کنیم. 2. تخم‌مرغ را در وسط آرد شکسته، نمک را افزوده و ...

آشپز مریم ق

1-کدو حلوایی رو میپزیم و پوره میکنیم! بهتره که آب نداشته باشه یا روی صافی بذاریم که آبش بره! و بعد 400 گرم ازش رو برمیدا ...

آشپز afsaneh

1. قارچ‌ها را تمیز کرده و از وسط برش می‌زنیم. در صورت تمایل می‌توانید درسته بکار برید. 2. قارچ‌ها را در شیشه مورد نظر ری ...

آشپز مریم ق

1. آرد بیکینگ پودر را در کاسه مخلوط کنیم. 2. خامه، کره نرم شده، پیازچه و آب را افزوده و با هم مخلوط نموده تا به شکل خمیر ...

آشپز امیر طالبی

1. اسفناج‌ها را تمیز کرده، پخته و آب آن‌را گرفته و له کنید. 2. اسفناج، شوید، پنیر، پیازچه، جعفری، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را ...

آشپز مریم ق

1. سیب‌زمینی‌ها را در روغن مایع با پیازداغ تفت داده سپس نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کنجد را اضافه کرده و مجدداً تفت می‌دهی ...

آشپز رضاایمانی

1. آب کنسرو را خارج کنید و یا می‌توانید نخودفرنگی، ذرت و هویج ریز شده را با کمی نمک بپزید و سپس اجازه دهید آب اضافی آن خ ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. ابتدا مواد خشک یعنی آرد و بکینگ پودر و نمک را در ظرفی با یکدیگر مخلوط می کنیم ، 2. در ظرفی دیگر و جداگانه هویج رنده ش ...

آشپز مریم ق

1-بادنجان ها را روی شعله گاز یا در فر کبابی می کنیم . 2-سپس پوست آنهارا گرفته و با میکسر یا گوشکوب له می نماییم. 3- عصار ...

آشپز امیر طالبی

1. سیب‌زمینی‌های خردشده را به مدت 10 دقیقه در آب جوش پخته و سپس آبکش نمایید. 2. در یک تابه بزرگ روغن زیتون الیت را گرم ک ...

آشپز مریم ق

1. همه مواد لازم به جز نان را با یکدیگر مخلوط کرده و روی نان‌ها بمالید. 2. فر را روی گریل با حرارت زیاد روشن کرده، نان‌ه ...

آشپز مریم ق

1. ابتدا نان باگت را به حلقه‌های 1 سانتی‌متري برش بزنید. در صورتی‌که از نان تست استفاده می کنید آن‌را به شکل مثلثی درآور ...

آشپز مریم ق

1. بادمجان را کبابی کرده و سپس آن‌ها را له کرده، پیاز خلالی و سیر یا اعصاره سیر الیت را در روغن داغ تفت می‌دهیم. 2. پس ا ...

آشپز امیر طالبی

1. به بوقلمون چرخ شده زردچوبه و ادویه‌ها را اضافه کرده خوب ماساژ دهید. 2. به اندازه گردوی درشت از مواد برداشته روی کیسه ...

آشپز امیر طالبی

1. بادمجان‌ها را شسته و از وسط نصف کنید، سپس داخل آن‌ها را با قاشق در آورده، خرد کرده و کنار بگذارید. 2. آب را جوش آورده ...

آشپز مریم ق

1-از بالای گوجه‌فرنگی‌ها ( قسمتی دم) را سوراخ می‌کنیم. سوراخ گوجه‌ها باید دایره‌ای به قطر تقریبا 3 سانتیمتر باشد. تخم‌ها ...

آشپز ونوشه

1. فر رو از قبل گرم کنید. کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه. آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخل ...

آشپز زهرا قربانی پشت مشهدی