1. همه مواد لازم به جز نان را با یکدیگر مخلوط کرده و روی نان‌ها بمالید.
2. فر را روی گریل با حرارت زیاد روشن کرده، نان‌ها در فر گذاشته تا وقتی پنیر آب و کمی طلایی شود.
* در صورتی که ریحان تازه در دسترس ندارید از ریحان خشک استفاده کنید.
* می‌توان بنا بر ذايقه خود مقدار سیر را کم یا زیاد کرد.
* از هر دو قسمت سبز و سفید پیازچه استفاده کنید.
آشپز 
