1. آرد، 75 گرم شكر، يك بسته وانيل شكري، نمك، بادام خردشده، يك عدد تخم‌مرغ و كره را خوب با هم مخلوط مي‌كنيم تا به شكل خمي ...

آشپز امیر طالبی

1. فر را با حرارت 350 درجه فارنهايت گرم كنيد. قالب كيك را چرب كرده، آرد بپاشيد. 2. كره، شكر و وانيل را خوب به هم بزنيد ت ...

آشپز امیر طالبی

مواد خشك (آرد، شكر، بكينگ پودر و پودر كاكائو) را در يك كاسهء بزرگ الك كنيد. در كاسهء كوچكي تخم مرغ، شير و كره ذوب شده را ...

آشپز امیر طالبی

1. آناناس‌ها را در صافي بريزيد تا آب آن كشيده شود. 50 گرم كره را در يك قالب مناسب ريخته و همراه شكر قهوه‌اي و يك قاشق غذ ...

آشپز امیر طالبی

ده قالب كوچك كيك را كاغذ بيندازيد و فر را با 350 درجة فارنهايت روشن كنيد. كره، شكر و وانيل را با هم مخلوط و خوب هم بزنيد ...

آشپز امیر طالبی

1. قالب را با كره چرب كنيد. شكلات را با كره و 3 قاشق غذاخوري آب در قابلمه كوچكي بريزيد و روي آتش بسيار ملايم بگذاريد. 2. ...

آشپز امیر طالبی

1. يك قالب مافين 12 تايي را چرب كنيد و آرد بپاشيد. در كاسه بزرگي آرد را الك كنيد. 2. كره خردشده را در آن مالش دهيد. بکين ...

آشپز امیر طالبی

در يک ظرف گود متوسط سس مايونز را همراه آب و وانيل با همزن دستي مخلوط کنيد و هم بزنيد. مواد خشک را نيز 3 بار با يکديگر ال ...

آشپز امیر طالبی

كيك را از ارتفاع برش دهيد و به 3 قسمت تقسيم كنيد. سطح روي لايه ها را با آب كمپوت مرطوب كنيد و با خامه پوشش دهيد. روي خام ...

آشپز امیر طالبی

ابتدا شكر و تخم مرغ را با همزن برقي خوب بزنيد و كره آب شده را اضافه كنيد. سپس گلاب و هل را نيز به مخلوط بيفزاييد. بعد از ...

آشپز امیر طالبی

1. كره و شكر را با هم مخلوط كرده و كاملا بزنيد تا حجم مواد دو برابر شود. 2. زرده و سفيده را جدا كنيد و سفيده‌ها را جداگا ...

آشپز امیر طالبی

فر را با حرارت 180 درجة سانتيگراد گرم كنيد. داخل قالب مافين يا قالب‌هاي كوچك كيك يزدي را كاغذ بيندازيد و كنار بگذاريد. ك ...

آشپز امیر طالبی

1. در ظرفي شكر، كره و روغن مايع را با همزن خوب بزنيد تا كاملا صاف و يك‌دست شوند. بايد دقت داشت كه حتما تمام مواد قبلا به ...

آشپز امیر طالبی

1. روغن مايع، شكر و تخم‌مرغ‌ها را بزنيد تا پف كند و سفيد شود. 2. آرد، جوش شيرين، نمك و بكينگ‌پودر را با هم مخلوط كرده به ...

آشپز امیر طالبی

1. قالب گرد وسط خالي به قطر 25 سانتي‌متر را چرب و آردپاشي كنيد. كره، پوست پرتقال رنده شده و شكر را با همزن برقي بزنيد تا ...

آشپز امیر طالبی

خرما را پوست گرفته هسته‌ آن را درآورده و با چاقو خرد کنید، کشمش و خرما را در آب پرتقال بخيسانيد. شکلات تلخ، عسل، کره و ر ...

آشپز pegah

قالب کمربندي را کاملاً چرب کنيد. فر را قبلاً با 300 درجه فارنهايت يا 150 درجة سانتي‌گراد گرم کنيد.نان‌هاي سوخاري را خرد ...

آشپز امیر طالبی

دو عدد قالب 25×8 سانتي متري را چرب كنيد و با كاغذ پوشش دهيد به طوري‌كه 2 سانتي متر از ديواره بالا بيايد. كره، قهوه فوري، ...

آشپز امیر طالبی