1. در ابتدا همه مواد رو به صورت حبه قندی خرد می‌کنیم و با هم مخلوط می‌کنیم. 2. کشمش و روغن زیتون و گردو رو هم اضافه می‌ک ...

آشپز مهناز متقی

1. کدوها را ورقه‌ورقه کرده و در تابه گریل که چرب کرده‌اید کباب کنید. 2. سپس با نخود و پنیر خردشده مخلوط و همراه با یکی ا ...

آشپز مهناز متقی

1. در ابتدا ماکارونی رو به مدت ١٠ دقیقه در آب‌جوش و نمک می‌پزیم. 2. بعد آبکش کرده تا آبش بره بعد از این‌که خنک شد همه مو ...

آشپز مهناز متقی

1. باقالا را در قابلمه‌اي حاوي آب و كمي نمك بريزيد و روي شعله اجاق‌گاز قرار دهيد تا بپزد. سپس باقالا پخته را در سبدي آبك ...

آشپز مهناز متقی

1. سس مایونز و خامه را در یک ظرف جداگانه با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. 2. در یک کاسه بزرگ مرغ، جعفری، پیاز و هویج را مخلوط می ...

آشپز مهناز متقی

1. سيب‌زميني‌ها را شسته و درون آب جوش به همراه نمک به مدت 10-12 دقيقه يا تا زماني که نرم شوند، بپزيد. 2. آن‌ها را از آب ...

آشپز مجتبي ارفعي يزدي پور

1. گوجه‌فرنگی‌ها را به 8 قسمت تقسیم کرده پیازها را ورقه ورقه برش دهید. 2. ورقه‌های پیاز را از هم جدا کنید. گوجه فرنگی و ...

آشپز رحیم هادی

1. سیب را نصف کرده و برش‌های نازک می‌زنیم. طوری این برش‌های نازک می‌زنیم طوری که این برش ها به انتها نرسد. 2. سپس با فشا ...

آشپز امیر طالبی

1. ابتدا سبزیجات را کاملا شسته در ظرفی کاهو چینی را پس از ورق کردن دور تا دور ظرف بچیند. 2. کلم بروکلی، گل کلم، کرفس و ه ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1. یک فنجان ماست و یک فنجان بادام یا نارگیل کوبیده و یک عدد پیاز ریز شده و چند برگ گشنیز و چند برگ نعناع و چند فلفل سبز ...

آشپز عاشق تنهایی ها

1. گوجه‌فرنگی را خرد می‌کنیم. فلفل دلمه‌ای‌های رنگارنگ را نیز خرد کرده و با نخودفرنگی و تن ماهی مخلوط کرده و در کاسه منا ...

آشپز سعید کشاورزی

1. تمامی مواد ذکر شده به صورت نگینی خرد می‌شود. 2. سس سالاد که از مخلوط آب‌لیمو و سرکه به صورت نصف به نصف تشکیل شده بر ر ...

آشپز سمیرا م

1. ابتدا سبزیجات را کاملا شسته در ظرفی کاهو چینی را پس از ورق کردن دور تا دور ظرف بچیند. 2. کلم بروکلی، گل کلم، کرفس و ه ...

آشپز رضاایمانی

1. بادمجان‌های بلند را خوب شسته و سپس دایره‌ای برش داده و هر دایره را 4 قسمت می‌کنیم. روی آن‌ها نمک پاشیده و 20 دقیقه کن ...

آشپز مریم ق

1. قارچ‌ها را شسته و سپس به صورت ورقه‌ای و باریک برش بزنید، در کاسه مناسبی ریخته، آب‌لیمو، رنده لیمو و خامه را اضافه کرد ...

آشپز مریم ق

1. کاهو را متوسط خرد کرده، تخم‌های فلفل قرمز و سبز را خارج و فلفل‌ها را به صورت خلالی برش بزنید. پیاز را نصف کرده و خلال ...

آشپز مریم ق

1. آناناس را از وسط نصف کرده و مغز داخل آنرا به کمک چاقو خارج کرده و کنار بگذارید. 2. برنج را شسته و همراه آب و کمی نمک ...

آشپز مریم ق

1. گوجه را به شکل اسلایس‌های ضخیم برش دهید. پنیر و زیتون سیاه را نیز به صورت اسلایس‌های نازک برش بزنید. 2. به ترتیب یک ا ...

آشپز مریم ق