سالاد هاوایی

1. سیب را نصف کرده و برش‌های نازک می‌زنیم. طوری این برش‌های نازک می‌زنیم طوری که این برش ها به انتها نرسد.
2. سپس با فشار دادن دست روی قسمت انتهایی و برش نخورده ورقه‌ها را از هم فاصله میدهیم( به این کار تزیین باد بزنی می‌گویند).
3. برای هر نفر پنج تا شش برگ شاهی و دو ورق ژامبون را به شکل دلخواه می‌چینیم.
4. نصف گوجه‌فرنگی، نصف سیب و حدود10 تا 15 عدد مغز پسته گذاشته و با روغن زیتون الیت و آب‌لیمو سرو می‌کنیم.