تعداد دستور پخت: 858

ترافل تارت

ترافل تارت

تخم مرغ و آب داغ رو با دور تند میکسر ۱ دقیقه هم می‌زنیم و بعد شکر و وانیل رو در ۲ مرحله اضافه می‌کنیم و باز ۲ دقیقه هم م ...

author آشپز ونوشه
دسر خوشمزه پودینگ شکلاتی

دسر خوشمزه پودینگ شکلاتی

در یک قابلمه آرد ذرت، شکر، پودر کاکائو را مخلوط می‌کنیم. سپس شیر را به آرامی و کم کم اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا آ ...

author آشپز ونوشه
باباریه دسر فرانسوی

باباریه دسر فرانسوی

ابتدا زرده تخم مرغ را مي زنيم. از درجه يواش شروع كرده تا درجه سريع. سپس آرام آرام شكر را اضافه مي كنيم تا كرم رنگ شود. ب ...

author آشپز ونوشه
پوره خرما و پسته

پوره خرما و پسته

1 - ابتدا خرماها را با چاقو به 2 نيم كرده و هسته‌هاي آنها را جدا كنيد. سپس آنها را در كاسه‌اي حاوي آب جوشيده بريزيد و 30 ...

author آشپز ونوشه
دسر توت فرنگی

دسر توت فرنگی

۱- کیک را به قطعات مربع شکل کوچک ببرید. ۲- پنیر خامه ای را بزنید و با شکر در یک کاسه مخلوط کنید و آن‌قدر آنها را با هم ب ...

author آشپز afsaneh
موس شکلاتی

موس شکلاتی

شکلات را در حرارت غیر مستقیم و وانیل را اضافه کرده و با همزن دستی خوب می زنیم. سپس خامه زده شده را اضافه می‌کنیم و باز ب ...

author آشپز ونوشه
یک دسر پودینگ لذیذ

یک دسر پودینگ لذیذ

فر را روی حرارت 350درجه فارنهایت(180درجه سانتیگراد) روشن میکنیم.ابتدا 1و 1/4 شیر را به مدت 3یا 4دقیقه روی حرارت بالا می ...

author آشپز ونوشه
دسر موز سالم

دسر موز سالم

ابتدا موز منجمد شده را در غذاساز یا مخلوط کن به‌صورت پوره درمی‌آوریم و سپس تکه های شکلات، گردو و کره بادام زمینی(اختیاری ...

author آشپز ونوشه
دسر پاناكوتا شكلاتي

دسر پاناكوتا شكلاتي

ژلاتين را در نصف استكان آب‌جوش ريخته تا حل شود. خامه، شير، شكر و نمك را مخلوط كرده وقتي جوش آمد از روي حرارت برداشته شكل ...

پودینگ ساده وانیلی

پودینگ ساده وانیلی

نشاسته و آرد و شكر را در تابه تفلون ريخته، شير را كم كم به آن اضافه نموده و هم بزنيد. مخلوط را روي حرارت ملايم قرار دهيد ...

author آشپز ونوشه
کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

1. اول از همه تخم‌مرغ و شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید و بقیه مواد را اضافه کنید. 2. وقتی همه مواد را اضافه کردید کل م ...

شکلات صبحانه خانگی

شکلات صبحانه خانگی

آرد را در ظرفی ریخته، شیر را کم کم روی آن می ریزیم و هم می زنیم تا آرد در شیر حل شود. بعد مایه را روی حرارت ملایم گذاشته ...

حلوای خرما

حلوای خرما

آرد را دو بار الك‌ می‌كنیم و در روغن تفت‌ می‌دهیم تا رنگ آن مایل به قهوه ای شود . روغن را به آرد‌ می‌افزاییم و خوب هم‌ م ...

author آشپز ونوشه
فالوده کرمانی

فالوده کرمانی

آب و نشاسته را مخلوط كرده و در قابلمه نچسب مي ريزيم و آن را روي حرارت اجاق قرار داده و با قاشق چوبي مرتب به هم مي زنيم ت ...

author آشپز ونوشه
ژله میوه ای برای بچه

ژله میوه ای برای بچه

پرتقال ها را به دو نیم تقسیم و داخلشان را خارج کنید تا به صورت کاسه ای خالی درآیند( از این کاسه های میوه ای به عنوان قال ...

رولت خرما

رولت خرما

خرما را چرخ کرده و روي حرارت قرار مي دهيم. کره را به آن اضافه مي کنيم و هم مي زنيم تا نرم شود. دارچين و زنجبيل را به آن ...

author آشپز hamid
دسر  ماست و خرما

دسر ماست و خرما

اول هسته خرما رو جدا می کنی و به همراه ماست و خامه ترکیب و داخل مخلوط کن می‌ریزیم تا قشنگ مخلوط بشن 2 قاشق شیر هم به مخل ...

پاي هلو

پاي هلو

فر را با حرارت 220 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. آرد و نمك را مخلوط كرده الك كنيد. كره سرد و روغن سرد را داخل آن مالش دهيد ت ...