1. يك قالب 30×20 سانتي‌متر را چرب كنيد و يك كاغذ روغني را به گونه‌اي در آن بياندازيد كه در طول آن حدود 2 سانتي‌متر بالات ...

آشپز امیر طالبی

سیب را خلالی یا چهارگوش ریز کنید و در تابه باکمی کره تفت دهید؛ به همین ترتیب کشمش ها و گردو را هم اضافه کنید و تفت دهید. ...

آشپز امیر طالبی

1. يك قالب مستطيل شكل 30 در 14 سانتي‌متر را چرب كرده و كف قالب را كاغذ روغني بياندازيد. 2. آرد، نمك، تخم‌مرغ، كره و شكر ...

آشپز امیر طالبی

1. يك قالب مستطيل در ابعاد 33×23 را چرب كنيد و فر را در دماي 180 درجه‌ سانتي‌گراد روشن كنيد. 2. كره را با همزن بزنيد تا ...

آشپز امیر طالبی

1. فر را روي حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. داخل يك قالب 24 سانتي‌متري را چرب كرده و كاغذ بياندازيد. 2. كره، تخم‌مر ...

آشپز امیر طالبی

فر را روي حرارت 180 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد تا گرم شود. يك قالب گرد 20 سانتي‌متر يا مربع 20 سانتي‌متري يا پاند كيك را ...

آشپز امیر طالبی

کره، شکر قهوه ای و پودر کاکائو را داخل ظرفی ریخته و روی شعله‌ي ملایم یا داخل مایکروویو قراردهید تا فقط کره‌ ذوب شود، دقت ...

آشپز امیر طالبی

1- در صورتي که بخواهيد بين کيک نيز خامه داشته باشيد، ابتدا کيک را بر روي تخته کار قرار داده و آن را از ارتفاع و به صورت ...

آشپز امیر طالبی

فر را روي حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. قالب‌هاي كيك كوچك را چرب كرده، داخل سيني چيده و كنار بگذاريد. كره و شكر را ...

آشپز امیر طالبی

تخم‌مرغ، كره، شير، ماست، مايه خمير، پودر قند، نمك و تمامي مواد را با هم مخلوط كرده و آرد را كم‌كم به مواد اضافه كنيد تا ...

آشپز امیر طالبی

1. ابتدا قالب20 سانتي‌متر را چرب كرده و كاغذ بيندازيد. فر را با درجه‌ي حرارت 180 درجه‌ي سانتي‌گراد يا 350 درجه‌ فارنهايت ...

آشپز امیر طالبی

ديواره‌ي کوتاه قالب یا کمربندی قالب گرد 26 سانتیمتری را چرب کنید. فر را با حرارت 170 درجه‌ي سانتیگراد یا 350 درجه‌ي فارن ...

آشپز امیر طالبی

اگر دستگاه غذا ساز دارید آرد، شکر، نمک و بیکینگ‌پودر را با تیغه مناسب غذا‌ساز مخلوط ‌کنید. سپس آن را 20 تا 30 دقیقه سرما ...

آشپز ونوشه

فر را در 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و سینی های فر را با کاغذ شیرینی می‌پوشانیم. فندق تازه با پوست خریده و شکسته و خیسان ...

آشپز ونوشه

بکينگ پودر را در شير حل نموده تخم مرغ ها را به آن اضافه مي کنيم. آرد و نمک و روغن آب شده را بتدريج به مواد اضافه مي کنيم ...

آشپز ونوشه

1. شعله اجاق را روی 350 درجه تنظیم می کنیم. آرد، شکر و کره را با همزن برقی ترکیب می کنیم. روغن را در تابه می ریزیم و 13 ...

آشپز نیکو

کره یا مارگارین و شکر را مخلوط می کنیم سپس وانیل و تخم مرغ، را اضافه نمایید و  سپس با همزن آرد، جوش شیرین و نمک را با گر ...

آشپز نیکو

در یک کاسه کوچک، آرد، بکینگ پودر و نمک را ترکیب کرده وکنار می گذاریم. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، کره، شکر قهوه ای و وانیل ...

آشپز نیکو