کره یا مارگارین و شکر را مخلوط می کنیم سپس وانیل و تخم مرغ، را اضافه نمایید و سپس با همزن آرد، جوش شیرین و نمک را با گردو هم می زنیم و به تدریج به مخلوط کره اضافه می کنیم.
خمیر را بر روی کاغذ موم بشکل 2 رول طولانی، در می آوریم و بصورت دایره ای می بریم خمیر را در دمای 204 درجه سانتیگراد به مدت حدود 7 دقیقه، یا تا زمانی که به آرامی طلایی شود می پزیم.
پودرشکر و آب را ترکیب می کنیم تا از آن یک پوشش نازک درست کنیم.
با استفاده از رویه خامه ای کیک برای ایجاد دایره استفاده می کنیم در انتها از خلال دندان روی رویه خامه ای کیک می‌کشیم.
آشپز 
