آرد را با پودر كاكائو و پودر قند الك كرده،‌ مكعب‌هاي كره را در آن ريخته و با دست مالش دهيد تا به شكل خرده‌هاي نان در آيد ...

آشپز امیر طالبی

1. يك طرف ظرف را با يك ورقه پلاستيكي بپوشانيد، طوري كه لبه‌هاي آن نيز پوشيده شود. 2. در يك تابه متوسط آب را بجوشانيد. 3. ...

آشپز Maedeh Najafi

1. كره و شكر را با همزن بزنيد تا كاملا سبك شود، سپس زرده و وانيل را اضافه كنيد. 2. مخلوط آرد و بيكينگ‌پودر را اضافه كرده ...

آشپز امیر طالبی

1. ابتدا ورقه‌هاي ژلاتين را داخل آب سرد مي‌گذاريم تا نرم شوند سپس آنها را داخل صافي ريخته و ژلاتين‌ها را در ظرفي فلزي مي ...

آشپز Maedeh Najafi

1. ابتدا ژلاتين‌ها را داخل كاسه‌اي بزرگ پر از آب سرد گذاشته تا نرم شوند. سپس آن‌ها را داخل صافي مي‌ريزيم بعد ژلاتين‌ها ر ...

آشپز Maedeh Najafi

1. شعله اجاق را روی 350 درجه می گذاریم. کره را در یک قابلمه میگذاریم تا طلایی قهوه ای شود بلافاصله ظرف را از روی حرارت ب ...

آشپز نیکو

همه مواد را مخلوط کنید و خوب ترکیب کنید. 4 تا 7 دقیقه در ماکروویو با درجه ی بالا (100٪) حرارت بدهید تا مغزها بو داده شون ...

آشپز نیکو

1. برش نان را در روغن می ریزیم. 2. تخم مرغ، شکر، دارچین، وانیل، نمک و گردو را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده، مخلوط تخم مرغ ...

آشپز نیکو

1. کره را در یک دیگچه بزرگ روی حرارت متوسط کم ذوب می کنیم. شکر قهوه ای رااضافه کرده بعداز گاز جدا کرده وموز را ریخته و ه ...

آشپز نیکو

1. شعله اجاق را روی 350 درجه تنظیم می کنیم. 2. آرد، بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده. شیرین کنن ...

آشپز نیکو

1. تخم‌مرغ، شیر، دارچین و شکر را در یک کاسه با هم‌زن ترکیب كنيد. 2. برش‌های نان را با مربا و یا ژله بپوشانید. 3. نان‌ها ...

آشپز نیکو

مايه خمير، شكر و دو قاشق غذاخوري از كل مقدار آرد را درون كاسه‌ مخلوط كرده، شير ولرم را به آن اضافه كرده، هم بزنيد. در ظر ...

آشپز امیر طالبی

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. زرده و سفيده تخم‌مرغ را جدا كرده، زرده‌ها را با شكر بزنيد تا كرمي و كشد ...

آشپز امیر طالبی

1. آرد، آرد برنج، نمك، فلفل سفيد و بيكينگ‌پودر و جعفري را با هم مخلوط كنيد. 2. در كاسه ديگري تخم‌مرغ، كره و شير را با هم ...

آشپز امیر طالبی

كيك اسفنجي را در يك قالب چهار گوش 23 سانتي متري تهيه كنيد. بعد از پخت از قالب جدا كرده و داخل قالب كمر‌بندي قرار دهيد. س ...

آشپز امیر طالبی

1. فر را روي حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. شير، روغن، شكر، نمك، تخم‌مرغ، دارچين، آرد و بيكينگ پودر را با همزن برقي ...

آشپز امیر طالبی

برگة زردآلو يا قيسي خرد شده را به مدت 3 ساعت در آب‌پرتقال خيس كنيد. فر را روي دماي 200 درجه‌ي سانتي‌گراد گرم كرده و 10 ح ...

آشپز امیر طالبی

1. مواد خشک مايه اصلي را در کاسه‌ بريزيد. مايعات را با هم مخلوط نموده و وسط مواد خشک بريزيد، خوب مخلوط کنيد به طوري که ه ...

آشپز امیر طالبی