1. کره را در یک دیگچه بزرگ روی حرارت متوسط کم ذوب می کنیم. شکر قهوه ای رااضافه کرده بعداز گاز جدا کرده وموز را ریخته و هم بزنید .
2.نصف نان را در ظرف می ریزیم کارامل وموز مخلوط رابه طور مساوی روی نان میریزیم و روی آن را با باقی مانده نان پر می کنیم. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم بعد وانیل و نمک را به مخلوط نان اضافه کرده، وبا فشار روی نان را پوشش میدهیم حداقل 4 ساعت در یخچال می گذاریم.
3. شعله اجاق رادر350 F. º گذاشته مخلوط را که داخل فویل بوده بعد از پخت از ان خارج کرده و باچاقوی نصف می کنیم اجازه دهید به مدت 5 دقیقه سرد شود.