نام آشپز: فرانک یزدان نیا

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۷/۰۹

تعداد دستور پخت: 103

پانزانلا (سالاد نان)

پانزانلا (سالاد نان)

1. نان را در فر داغ بپزید تا طلایی و خشک شود. اجازه دهید تا خنک شود. 2. روغن، سرکه و ...

رازیانه ریز و سالاد پرتقال توسرخ

رازیانه ریز و سالاد پرتقال توسرخ

1. از یک چاقوی کوچک تیز برای کندن پوست پرتقال استفاده کرده، مطمئن شوید که لایه سفید رنگ، زیر پوست ...

سالتیمبوکا

سالتیمبوکا

سالتیمبوکا بر روی استیک های گوشت گوساله را با قسمت صاف بیفتک کوب ضربه بزنید تا همه جای آن به ضخامت ...

میگوی بزرگ دودی شده

میگوی بزرگ دودی شده

میگوی بزرگ دودی شده با آویشنپوست و پاهای میگو را از قسمت دم جدا کنید، اما سر میگو را ...

گانزو گادو

گانزو گادو

گانزو گادونخودهای خیس کرده را آبکش کنید و آنها را در یک ظرف آب جوش حاوی نمک، برای مدت ...

"سان چوی بَاء " ِ

"سان چوی بَاء " ِ

"سان چوی بَاء " ِ سبزیجاتهویج ها را با استفاده از یک پوست کن باریک ورقه کنید تا به شکل ...

آسادیلو دِپیمینتو

آسادیلو دِپیمینتو

1. فر را از قبل روی دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. 2. فلفل‌ها را کامل و درسته همراه پیاز و ...

آکارا با کاسای قرمز

آکارا با کاسای قرمز

برای آماده کردن سس، تمام فلفل ها را در یک قابلمه پر از آب سرد قرار دهید. سپس آب را ...