تعداد دستور پخت: 6714

سالسا ذرت

سالسا ذرت

در یک کاسه بزرگ، دانه های ذرت، گوجه فرنگی، پیاز، روغن زیتون، سرکه، نمک، فلفل و سس فلفلی را مخلوط کنید. جعفری را به آن اض ...

author آشپز مرجان
مخلوط اسنک

مخلوط اسنک

1.فر را در دمای 250 درجه روشن کنید. 2. 4 ماده اول را با هم مخلوط کنید.سپس کره ، سس،زیره و نمک را نیز به آن اضافه کنید و ...

author آشپز مرجان
اردو تخم مرغ

اردو تخم مرغ

1.تخم مرغها را در قابلمه بزرگ که تا نیمه پر از آب کرده اید قرار دهید. و روی حرارت گذاشته تا زمانیکه بجوشد . بعد از یک رب ...

author آشپز مرجان
مخلوط کنگر فرنگی

مخلوط کنگر فرنگی

1.فر را در دمای 350 روشن کنید. 2. 1 1/2 فنجان پنیر موزارلا، خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری Parmesan را در کنار5 ماده دیگر در ی ...

author آشپز مرجان
دلمه کرفس

دلمه کرفس

4.1ماده اول را با هم مخلوط کنید. 2.سپس پنیر را اضافه کنید. 3.یک قاشق از مخلوط را روی هر ساقه کرفس به طور مساوی بزنید در ...

author آشپز مرجان
رولت گوشت

رولت گوشت

1. سس مایونز و گوجه‌فرنگی را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. به طور مساوی روی نان‌ها بزنید. 2. یه لایه کاهو، پیاز و گوشت روی ...

author آشپز مرجان
Muffuletta

Muffuletta

9.1ماده اول را با هم مخلوط کنید.درب ظرف را گذاشته و 24 ساعت در یخچال قرار دهید. 2.قبل از سرو ، جعفری را به آن اضافه کرده ...

author آشپز مرجان
فلفل کبابی

فلفل کبابی

1.گریل را آماده کنید. 8.1 ماده اول را در کاسه ای با هم مخلوط کنید خوب هم بزنید. 3.حدود 2 قاشق چایخوری از مخلوط پنیر را ر ...

author آشپز مرجان
سوسیس داغ

سوسیس داغ

1.سوسیس را در قابلمه ای بپزید.تا زمانیکه سوسیس ها پخته و رنگ آنها تغییر کند. 2.کنسرو گوجه را خالی کرده و 1/4 فنجان از ما ...

author آشپز مرجان
توکپا

توکپا

1.این غذا یه سوپ خوشمزست که در اصل مال تبت هست ولی تو نپال خیلی رایجه، نودل رو با نمک و کمی روغن بپزید و با پیاز تو روغن ...

کاهون فیش

کاهون فیش

1. ادویه‌‌ها را در یک کیسه فریزر ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید. 2. تکه‌های ماهی را نمک فراوان بپاشید سلفون بکشید، سپس ...

آبگوشت کشک (لرستان)

آبگوشت کشک (لرستان)

1. نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و تا روز بعد چند بار اب ان را تعویض کنید. 2. گوشت ، نخود و لوبیای خیس خورده ، سیر ...

ته چین مرغ و بادمجان

ته چین مرغ و بادمجان

1. سینه‌های مرغ را با 1 عدد پیاز ، نمک ، زرد چوبه و چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بپزید، سپس ریش ریش کنید و کنار بگذ ...

آش خیار چمبر(نهاوند)

آش خیار چمبر(نهاوند)

1. عدس را از چند ساعت قبل خیس کنید. سپس عدس و بلغور گندم را به همراه 3 لیوان آب درون قابلمه بریزید و بپزید. 2. گوشت را چ ...

آش بادمجان( نهاوند)

آش بادمجان( نهاوند)

1. نخود و عدس را از شب قبل خیس دهید. درون قابلمه 7 لیوان آب، نخود و عدس خیس خورده را بریزید و بگذارید بپزند و نرم شوند. ...

خورش ترشه سماق

خورش ترشه سماق

1.سیرها و پیازها را ریز خرد کنید و درون روغن تفت دهید تا نرم شوند. 2. سینه‌های مرغ، 3 قاشق سماق و نمک را اضافه کنید و با ...

کباب ترش( گیلان)

کباب ترش( گیلان)

1. درون کاسه‌ای روغن ، پیاز و سیر رنده شده، سبزیجات ریز خرد شده، گردوی چرخ شده، فلفل و رب انار را مخلوط کنید. 2. گوشتی ر ...

آش ماست( خراسان)

آش ماست( خراسان)

1. سیرها را به همراه مقداری نمک، فلفل و زردچوبه بکوبید. 2. سینه‌های مرغ را بپزید سپس تکه تکه کنید. 3. پیازها را ریز خرد ...