تعداد دستور پخت: 6714

رول بادمجان

رول بادمجان

1. بادمجان‌ها را به صورت نواری و بلند برش داده و در آب و نمک قرار دهید. 2. سپس بادمجان‌ها را خارج کرده و پس از خشک شدن آ ...

اردو گردویی

اردو گردویی

1.فر را در دمای 350 آماده کنید. 6.2ماده نخست را با هم مخلوط کرده و با کاملا هم بزنید. 3.گردو را به آن اضافه کرده سپس به ...

author آشپز مرجان
کنگر فرنگی و رازیانه

کنگر فرنگی و رازیانه

1.روغن را در تابه نچسب داغ کرده سپس پیاز، کرفس، رازیانه، و سیر را 5 دقیقه در آن تفت دهید. 2.کشمش و 8 ماده دیگر را نیز به ...

author آشپز مرجان
میکس ماهی و سبزیجات

میکس ماهی و سبزیجات

6ماده اول را در همزن ریخته و مخلوط کنید. ماهی را به آن اضافه کنید و به همراه سبزیجات،نان و یا بیسکویت سرو کنید. ...

author آشپز مرجان
اردو زیتون و پیاز

اردو زیتون و پیاز

1.روغن را در تابه گرم کرده پیاز را به آن اضافه کنید.و چند دقیقه تفت دهید. 2.سپس آویشن و سیر را به آن اضافه کنید.2 دقیقه ...

author آشپز مرجان
دیپ پنیر و گردو

دیپ پنیر و گردو

1.پنیر خامه ای را در یک کاسه هم بزنید تا یکدست شود. 2.سس مایونز، پیاز، سس، نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید. 3.سپس پنی ...

author آشپز مرجان
ماهی سالمون دودی

ماهی سالمون دودی

1.پوست خیار را گرفته و برش دهید. 2.در کاسه ای پوست لیمو، آب لیمو ، خامه و فلفل را مخلوط کنید. 3.روی هر خیار ، مقدار ی ما ...

author آشپز مرجان
دیپ پیاز کاراملی

دیپ پیاز کاراملی

1.کره را ذوب کرده پیاز را در آن تفت دهید.تا زمانیکه طلایی شود 2.سپس 1/2 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چایخوری فلفل به آن ا ...

author آشپز مرجان
پای گردو

پای گردو

1.فر را در دمای 350 درجه آماده کنید. 2.سیب زمینی شیرین، شکر، دارچین، و نمک را با هم ترکیب کنید. 3.گردو، شکر قهوه ای، شرب ...

author آشپز مرجان
مینی پیتزا ماهی

مینی پیتزا ماهی

1.فر را در دمای 400 قرار دهید. 2.ظرف را به اسپری آشپزی آغشته کرده سپس یک لایه از ماهی ها را در سینی گذاشته در فر بپزید. ...

author آشپز مرجان
مخلوط لوبیا

مخلوط لوبیا

در ابتدا 6 ماده اول را با مخلوط کن کاملا هم زده تا صاف و یکدست شود.مخلوط به دست آمده را در کاسه ای ریخته ، گوجه فرنگی خر ...

author آشپز مرجان
کنگر فرنگی خامه ای

کنگر فرنگی خامه ای

فر را در دمای 350 درجه روشن کنید. 8ماده اول را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و خوب هم بزنید.کنگر فرنگی را به آن اضافه کنید. ...

author آشپز مرجان
اردو آجیل

اردو آجیل

فر را در دمای 350 قرار دهید. 8ماده اول را در یک کاسه مخلوط کرده سپس به مدت 30 ثانیه در ماکروفر قرار دهید تا زمانیکه گرم ...

author آشپز مرجان
میموساى تخم‌ مرغ

میموساى تخم‌ مرغ

1- تخم‌مرغ‌ها را 30 دقیقه زودتر از یخچال درآورید تا به دمای محیط برسد. آنها را در یك قابلمه گذاشته و تا 2 سانتی‌متر رویش ...

کیک تولد جغدی

کیک تولد جغدی

برش کیک ها 1. قسمت فوقانی همه کیک‌های کاسه‌ای را ببرید تا تراز و صاف شوند. 2. یک سانتیمتر از قسمت تحتانی و گرد یک کیک را ...

نان قندی

نان قندی

1 – در ظرف مناسبی شکر، سبوس گندم، روغن مایع، آب ونمک میوه را با مفتول سیمی هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم ...

نان رول موز و گردو

نان رول موز و گردو

1 – تخم مرغ، شکر، کره، عسل، نمک، وانیل و شیر را مخلوط کرده با همزن دستی هم بزنید. سپس پودر خمیر مایه فوری را با کمی آرد ...

فلافل سویا

فلافل سویا

1. نخودها را از شب قبل در اب ولرم خیس کنید و تا فردا چند بار آب آن را عوض كنيد. 2. سویا را از 1 ساعت قبل در آب یا شیر خی ...