تعداد دستور پخت: 986

شیرینی ونیزی

شیرینی ونیزی

1. كره نرم‌شده را خوب مي‌زنيم، پودرقند و وانيل را اضافه كرده، آن‌قدر به هم زدن ادامه مي‌دهيم تا به صورت كرم در آيد. 2. س ...

author آشپز محمد
شیرینی نان چایی

شیرینی نان چایی

کره و پودر قند رو می‌زنیم تا کاملا یکدست بشه. 1 عدد تخم مرغ کامل و 2 تا زرده و هل رو اضافه کرده و مجددا می‌زنیم( دو تا س ...

author آشپز محمد
شیرینی گل

شیرینی گل

تمام مواد باید به دمای محیط برسند. فر را در موقع شروع کار با 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم. آرد را الک می‌کنیم. کره و ...

author آشپز محمد
شیرینی نارنجکی

شیرینی نارنجکی

1. تخم‌مرغ را زده، ماست را اضافه مي‌كنيم و خوب هم مي‌زنيم. 2. آرد را اضافه كرده و دوباره مخلوط را زده تا گلوله‌گلوله نشو ...

author آشپز محمد
شیرینی رولت گل سرخ

شیرینی رولت گل سرخ

تمام مواد لازم براي خمير را با هم مخلوط كرده و در يك كيسه نايلوني در حدود دو ساعت قرار مي‌دهيم تا بماند. پس از گذشت اين ...

author آشپز محمد
شیرینی بدون پخت

شیرینی بدون پخت

1. كره‌ را با پودر قند خوب زده تا كرم شود. بعد بيسكويت‌ پودرشده را كم‌كم به آن اضافه كرده تا حدي كه به دست نچسبد و شكل ب ...

author آشپز محمد
شیرینی کاکا

شیرینی کاکا

کاکا نوعی کلوچه می باشد که مخصوص استان گیلان است. تمام مواد را با هم مخلوط كرده و مي‌‌گذاريم نيم ساعت بماند، سپس به شكل ...

author آشپز محمد
بیسکویت فلورنتین

بیسکویت فلورنتین

تلخی خلال پوست پرتقال و لیمو را بگیرید به این صورت که(خلال‌ها را به مدت 2 روز در آب نیمه گرم خیس کنید و در این مدت هر رو ...

author آشپز pegah
کیک پنیر پاییزی

کیک پنیر پاییزی

• پودر سوخاری، شکر، دارچین و مارگارین را در ته یک قالب کیک 23 سانتی‌متری قرار داده و به سمت پایین فشار دهید و آن را درون ...

author آشپز shahla
کيک كاپوچينو

کيک كاپوچينو

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد قالب مستطيل 30 × 20 را چرب كرده و با كاغذ بپوشانيد. قهوه را در آب‌جوش ريخ ...

ساندويچ چيز كيك توت

ساندويچ چيز كيك توت

1. بيسكويت را با دست يا گوشت‌كوب خرد كنيد، پودر كاكائو، شكر، فندق خرد شده و كره آب شده را به آن افزوده و با نوك انگشتان ...

کیک سیب

کیک سیب

1. شكر را با مخلوط روغن و كره آن‌قدر بزنيد تا سفيد شود. تخم‌مرغ‌ها را يكي‌يكي با مواد مخلوط كنيد. ماست را نيز بيفزاييد. ...

كيك شليل

كيك شليل

1. فر را با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. قالب گرد كنگره دار 25 سانتي‌متري را چرب كنيد. 2. آرد، جوش شيرين و نمك را ...

كيك انگور ياقوتي با پوشش پسته و نارگيل

كيك انگور ياقوتي با پوشش پسته و نارگيل

فر را با حرارت 180 درجه سانتيگراد گرم كنيد. قالب كمري گرد به اندازه 22 سانتيمتر را چرب كرده آرد، بيكينگ پودر و جوش شيرين ...

كلوچه گردويي

كلوچه گردويي

ابتدا كره را با پودر شكر حدود 5 دقيقه خوب بزنيد، تا مايه سفيد شود. سپس روغن مايع را اضافه كرده و به هم زدن ادامه دهيد، ز ...

كيك گلابی

كيك گلابی

تخم مرغ‌ها را با شکر و روغن با همزن برقی خوب بزنید. دارچین و بادام مقداری اضافه کنید و بزنید. حالا کمی آب و کمی آرد اضاف ...

author آشپز محمد
كيك پنير و خرما

كيك پنير و خرما

كف و ديواره‌هاي قالبی به قطر 23 سانتي‌متر را كاغذ روغني انداخته و چرب كنيد. خرما‌ها را خرد كرده، آب را به آن اضافه كنيد ...

كيك شكلات و گيلاس

كيك شكلات و گيلاس

تخم‌مرغ‌ها را با شكر و وانيل به مدت 10 تا 15 دقيقه با همزن برقي بزنيد تا سفيد و سبك شوند. سپس آرد، بيكينگ‌پودر و پودر كا ...