1. از یک چاقوی کوچک تیز برای کندن پوست پرتقال استفاده کرده، مطمئن شوید که لایه سفید رنگ، زیر پوست را همراه آن نکنید. 2. ...

آشپز فرانک یزدان نیا

1. نان را در فر داغ بپزید تا طلایی و خشک شود. اجازه دهید تا خنک شود. 2. روغن، سرکه و سیر را درون یک کاسه ریخته، نان را ا ...

آشپز فرانک یزدان نیا

1. برای درست کردن سس، ابتدا سرکه، سس ماهی، سویا سس، آب و شکر را در کاسه با هم مخلوط کنید و مواد را هم بزنید تا شکر حل شو ...

آشپز فرانک یزدان نیا

1. نان را به تکه‌های درشت خرد کرده، درون فر قرار دهید تا طلايي رنگ شود. سپس اجازه دهید سرد شود. 2. خیار، گوجه‌فرنگی، زیت ...

آشپز فرانک یزدان نیا

برگ های کیل را شسته و خشک کنید. برگ ها را روی هم قرار داده و همه را با هم لوله نموده و به رشته های خیلی باریک ببُرید. خر ...

آشپز فرانک یزدان نیا

1. سیب‌زمینی را آب‌پز کنید و به شکل دلخواه خرد کنید. 2. کاهو، جعفری، مرزنگوش و ترخون را در کاسه با هم مخلوط کنید. 3. سیب ...

آشپز فریبا آینه سیما

1. سس مایونز و ماست و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنین. 2. سپس تمام مواد رو به جز سیب‌زمینی به سس اضافه کنین و با هم مخلوط ...

آشپز مهناز متقی

1. ابتدا نودل را حدود 5 دقيقه در آب داغ روي حرارت بگذاريد و سپس آن را آبكش كنيد. 2. كدوها را به شكل نگيني برش بزنيد و در ...

آشپز مهناز متقی

1. ابتدا فر رو روشن کنید و بگذارید رو دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بعد کره‌ها رو بگذارید تو یه سینی نسوز آب کنيد و پیازها رو ب ...

آشپز مهناز متقی

1. کلم برگ را پس از شستن، ریز خرد می‌کنیم. اگر رنده در دسترس دارید بهتر است کلم را رنده نمایید. 2. کالباس و خیارشور را ن ...

آشپز مهناز متقی

1. ابتدا کرفس‌ها را به صورت خلالی خرد کنید. 2. سیب‌ها را هم به صورت خلالی خرد کنید و سرکه را روی سیب‌ها بریزید تا سیاه ن ...

آشپز مهناز متقی

1. آناناس پوست نكنده را به‌صورت برش‌هاي گرد نازكي خرد كنيد و روي هر برش شيار كوچكي بزنيد و آن را بپيچيد تا شكل مخروط شود ...

آشپز رضاایمانی

1. برای شروع باید بلغور را در آب خیس کنید تا نرم و آماده جویدن شود. بهترین روش آن است که بلغور را به مدت نیم تا یك و نیم ...

آشپز طاهره خسروی

1. گوجه‌فرنگی و پنیر را ورقه ورقه ببرید و درون ظرف یکی در میان بچینید. 2. سس سویا، ریحان، روغن زیتون، سرکه سیب( می‌توان ...

آشپز فریبا آینه سیما

1. ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده با کمی‌ روغن تفت می‌دهیم، سینه مرغ را خیلی‌ کوچک تکه کرده با پیاز سرخ می‌کنیم، کمی‌ که ت ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا سيب و كرفس را به يك اندازه خرد كرده و گردو را به آن اضافه مي‌كنيم. 2. آب‌ليمو، نمك وخامه را با هم مخلوط مي‌كنيم ...

آشپز رضاایمانی

1. ابتدا سيب‌زميني‌ها را پخته و به قطعات ريز خرد مي‌كنيم. 2. سپس تمام مواد را كه شامل گوجه‌فرنگي ريز شده، كالباس خردشده ...

آشپز فرزانه

1. ابتدا لوبيا‌چيتي‌ها را كه با سس گوجه‌فرنگي پخته‌ايم داخل صافي ريخته و سس آن را كاملا مي‌شوييم. 2. ژامبون را خردكرده، ...

آشپز Maedeh Najafi