پودر ژلاتين را به آب اضافه نموده و آن را روي بخار آب قرار دهيد تا ژلاتين در آب حل شود. در يک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را با ...

آشپز ونوشه

عصاره نعناع، آب لیموترش، عسل و شکر را در ظرف مناسبی مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا به صورت شربت قوام آمده درآید. سپ ...

آشپز ونوشه

1. آرد را به مدت ۱۵ دقیقه برروی حرارت مرتب هم زده، سپس کره را به آن افزوده و می‌گذاریم تا آب شود. 2. شکر، گلاب، آب و محل ...

آشپز ونوشه

طرز تهیه رولت: زرده و سفیده رو از هم جدا می‌کنیم. زرده رو با نیمی از شکر می‌زنیم تا کرم رنگ و کش‌دار بشه. سفیده رو هم جد ...

آشپز ونوشه

ابتدا هویج رنده شده، آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا هویج کاملاً بپزد. آرد و نشاسته را با کمی آب حل کنید. ...

آشپز ونوشه

1. آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. 2. وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید ...

آشپز فریبا آینه سیما

فر اجاق‌گاز را روی 190 درجه سانتی‌گراد یا 375 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. حالا با استفاده از کره، سطوح داخلی ظرف ...

آشپز مهناز متقی

فر را با دماي 180 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. در كاسه‌اي تمام مواد دسر را به جز بادام با همزن برقي بزنيد تا كاملا يكنواخت ...

آشپز ونوشه

پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید بعد از 10 دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کا ...

آشپز ونوشه

اول من بگم که قالبم گنجایش 8 لیوان 200 میلی لیتری آب رو داشت، بنابراین من روی ظرفیت قالبم مواد رو انتخاب کردم شما ها قبل ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا كيك را داخل كاسه‌اي گود با دست پودر مي‌كنيم. سپس شيرعسلي، شكلات‌ذوب‌شده و پودر گردو را به آن اضافه كرده و همه م ...

آشپز Maedeh Najafi

براي آماده كردن اين شيريني‌هاي كوچك و ساده، ابتدا خمير مارسيپان را توسط رنگ ژله‌اي رنگ كرده؛ به اين صورت كه يك مقدار از ...

آشپز Maedeh Najafi

توت فرنگی را پس از تمیز کرد‌ن و شستن، چرخ کرد‌ه، آب آن را گرفته و گرم کنید‌. پود‌ر قند‌ و پود‌ر ژله را د‌ر آن بریزید‌ و ...

آشپز نازيلا زارعپور

كیك رولتی را حلقه حلقه كرده و كنار می‌گذاریم. توت‌فرنگی و موز را هم حلقه حلقه می‌كنیم و به ترتیب روی هم می‌چینیم. شیر را ...

آشپز فریبا آینه سیما

فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. ته قالب ۲۵ سانتی گرد را کاغذ انداخته و چرب کرده و آرد پاشی کنید. مواد خشک را ...

آشپز ونوشه

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2. بيسکویت نرم شده را با کره که در حرارت اتاق ذوب شده با دست مخلوط کنید. ...

آشپز ونوشه

بيسکویت ها را در شیر می زنیم تا خیس شود و در ظرف مرتب کنار هم می چینیم تا وقتی‌که سه طبقه روی هم چیدیم. سپس کمی از شیر ر ...

آشپز ونوشه

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا می کنیم و زرده ها را با شکر مخلوط کرده و با همزن آنقدر می زنیم تا یک دست سفید شود و بع ...

آشپز ونوشه