بيسکویت را در مخلوط کن نرم می کنیم و با کره مخلوط کرده و خوب هم می زنیم. بعد بيسکویت را در ظرف شیرینی گردی ریخته و با قا ...

آشپز فریبا آینه سیما

دسر شکلاتی را طبق دستور روی جلد با دو لیوان شیر سرد مخلوط کرده و با همزن خوب مخلوط می کنیم. سپس دسر شکلاتی و کیک ریز شده ...

آشپز ونوشه

ابتدا پودر ژلاتین را روی يك چهارم آب سرد ریخته و به روش بن ماری ذوب می کنیم. در چند پیاله 2 قاشق غذاخوری از ژله های دلخو ...

آشپز ونوشه

پودینگ انبه ژلاتین و شکر را در آب جوش بریزید تا زمانی حرارت دهید که خودش را بگیرد و تبدیل به شربتی غلیظ شود. سپس شربت را ...

آشپز فرانک یزدان نیا

قابلمه بزرگي را از آب پر كرده و بگذاريد به جوش آيد، سپس ساگو را به آن اضافه كنيد. همچنان كه آب مي‌جوشد، ساگو را هم بزنيد ...

آشپز فرانک یزدان نیا

يک روز پيش از تهیه هوموس، نخودها را در يک ظرف بزرگ ريخته و تا ارتفاع 10 سانتيمتر يا بيشتر روي آن آب سرد بريزيد. جوش شيري ...

آشپز فرانک یزدان نیا

آرد ذرت، پودر شکر و شیر را با هم مخلوط کرده، روی حرارت گذاشته و مدام هم می‌زنیم تا غلیظ شود. سپس از روی حرارت برداشته، ک ...

آشپز ونوشه

طرز تهیه ژله هندوانه: پودر ژله را در یک پیمانه آب جوش حل می کنیم، پیمانه آب سرد می افزاییم و در ظرف با ارتفاع کم ریخته و ...

آشپز ونوشه

1. آرد برنج، شکر و گلاب را با شیر مخلوط کنید. 2. سپس درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا ب ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا آرد برنج را با کره که آن را از قبل داغ کرده‌ایم کمی تفت می‌دهیم. 2. سپس عسل را با حرارت ملایم کمی گرم می‌کنیم. ...

آشپز ونوشه

1. شير را داغ كرده يا جوشانده، زرده‌ها را با نصف از شكر وانيل و كاكايو خوب زده تا كاملا سفت و كش‌دار شود. 2. بقيه شكر را ...

آشپز ونوشه

مرحله 1 - ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا شفاف شود. مرحله 2 - شربت خاکشیر را افزوده و هم بزنید تا مخل ...

آشپز ونوشه

1. ژله را در ظرف فلزی ریخته و روی آن یک پیمانه آب جوش می‌ریزیم تا کاملا حل شود( در صورتی که مشاهده کردید ژله حل نشده است ...

آشپز ونوشه

مرحله ۱ – پرتقال ها را شسته و سپس از وسط نصف کنید، داخل آن ها را با قاشق یا دست خارج کنید و کنار بگذارید. مرحله ۲ – ژله ...

آشپز ونوشه

مرحله ۱ – ژله را با یک لیوان جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. مرحله ۲ – آب سرد را به ژله افزوده و هم بزنید سپس د ...

آشپز ونوشه

ژلاتین را با آب سرد روی بخار آب قرار می دهیم تا شفاف شود. شیر و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود. وانیل را اضافه کر ...

آشپز ونوشه

1. ماست را هم بزنید. 2. آب‌لیمو را به ماست افزوده و هم بزنید. 3. يك‌دوم پیمانه از ماست را با شکر حرارت دهید تا محلول غلی ...

آشپز ونوشه

ژلاتین ها رو خرد کرده و در کمی آب جوش حل کنید. موزها رو ریز خرد کنید( من رنده میکنم). شیر رو کمی گرم کرده،ژلاتین رو با آ ...

آشپز رقیه پرتوی