1. آرد برنج، شکر و گلاب را با شیر مخلوط کنید.
2. سپس درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش بیاید.
3. پس از به جوش آمدن باز هم مخلوط کنید تا مواد غلیظ شوند.
4. سپس در ظرف مناسب بریزید و اجازه دهید سرد شود و سرو نمايید.
آشپز