تعداد دستور پخت: 116

کرانچی سیب زمینی

کرانچی سیب زمینی

1.ابتدا فر را روی دمای ۴۷۵ درجه فارنهایت یا ۲۴۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. 2.سیب زمینی ها را رنده کرده و در یک کاسه بزرگ ...

کرپ قارچ و سبزیجات

کرپ قارچ و سبزیجات

1) روغن را در تابه داغ کنید. قارچ را در آن سرخ کنید تا طلایی شود سپس روغن آن را گرفته و کنار بگذارید تا سرد شود. 2) قارچ ...

سالسای لقمـه ‌مکزیکی

سالسای لقمـه ‌مکزیکی

زرده ‌را به همراه شیر ولرم و روغن زیتون مخلوط کنید. آرد، نمک و فلفل به آن اضافه کنید و این مخلوط را به خوبی هم بزنید تا ...

نخود و خیار

نخود و خیار

1. کره بادام زمینی را در مایکروویو می گذاریم و با 7 مواد دیگر در میکسر می ریزیم غذایی و با خیار سرو می کنیم. ...

author آشپز نیکو
نخود و نعنا

نخود و نعنا

آب رابه جوش بیاورید نخود فرنگی را به ان اضافه می کنیم و با برگ نعناع،نمک میکس کرده وبا کراکر سرو می کنیم. ...

author آشپز نیکو
بیکن دودی با پنیر

بیکن دودی با پنیر

1. فر را در دمای 350 درجه می‌گذاریم. 2. پنیر، کره و نمک را با هم مخلوط می‌کنیم. به تدریج آرد، بیکن، فلفل قرمز را به آن ا ...

author آشپز نیکو
تست پنیر و شاه بلوط

تست پنیر و شاه بلوط

1.شاه بلوط رادر آب،جوش 18 تا 20 دقیقه می جوشانیم. 2. می گذاریم خنک شود بعد پوست انرا می گیریم. 3. عسل را با ادویه میجوشا ...

author آشپز نیکو
تخم‌مرغ با شیره خرما

تخم‌مرغ با شیره خرما

1. مقداری روغن در تابه نچسب ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، سپس شیره خرما را افزوده و هم بزنید تا یکدست شوند و حالتی ...

نان سیر پنیری با ریحان

نان سیر پنیری با ریحان

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد گرم کنید. سیرها را پوست کنده و ریز خرد کنید. نمک را به سیر اضافه ک ...

author آشپز نیکو
میگو و اووکادو

میگو و اووکادو

اول میگو را با مقدار کمی آب و سبزی معطر(مثل رزماری-اورگانو-آویشن) به مدت ۵ دقیقه میذاریم بپزه. بعد آووکادو را از وسط نصف ...

author آشپز ونوشه
استیک پوریکس

استیک پوریکس

ابتدا پیاز را رنده کرده و آن را از صافی می گذرانیم تا آب گوشت آن جدا سپس گوشت آن را روی فیله ها قرار می دهیم نمک و فلفل ...

author آشپز روشنک
اسنک سیب‌زمینی و تخم‌مرغ

اسنک سیب‌زمینی و تخم‌مرغ

1. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم می‌کنیم. 2. سیب‌زمینی را خوب شسته و با کمی روغن، نمک و فلف ...

author آشپز ناصر
اسکواش تابستانی

اسکواش تابستانی

1. کدو سبز، کدو حلوایی، و پیاز را سرخ کرده تا زمانی که پیاز نرم شود. 2. تخم‌مرغ و 3 مواد دیگر را خوب مخلوط می کنیم. 3. م ...

author آشپز نیکو
تخم بلدرچين

تخم بلدرچين

1. تخم مرغ بلدرچین را آب‌پز کنید و پوست آن را بگیرید. 2. سس مایونز، روغن کنجد، سس سویا و نمک را در یک کاسه کوچک با هم تر ...

author آشپز نیکو
تخم مرغ

تخم مرغ

1. زرده تخم مرغ آب‌پز را خارج می کنیم. 2. زرده، سس مایونز، جعفري، پياز، ترشي، خامه ترش، خردل، سس و نمك را می زنیم تا صاف ...

author آشپز نیکو
بیکن تخم‌مرغ

بیکن تخم‌مرغ

1.بیکن را سرخ می‌كنیم تا دو طرف آن بپزد. 2. تخم‌مرغ را آب‌پز میکنیم و پوست آن‌را می‌گیریم. زرده آن‌را جدا کرده و با سس م ...

author آشپز نیکو
سوفله بادنجان

سوفله بادنجان

1-بادمجان ها را عمودی به دو قسمت تقسیم می کنیم و گوشت بادمجان را بوسیله قاشق یا چاقو در می آوریم و ریز خرد می کنیم. 2-تا ...

author آشپز ونوشه
سوفله قارچ

سوفله قارچ

1-قارچ های شسته شده را خوب خشک می کنیم.ساقه های قارچ را هم می توان خرد کرد و به مواد درون قارچ اضافه کنیم.فر را روی حرار ...

author آشپز ونوشه