تعداد دستور پخت: 1848

بیسکویت خرمایی

بیسکویت خرمایی

1. همه مواد خمیر را با هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر در بیاید. 30 دقیقه به خمیر استراحت دهید. 2. در این فاصله خرما را پور ...

author آشپز leyla
ترحلوا

ترحلوا

1. روغن را در ظرفی ریخته، روی حرارت قرار دهید تا گرم شود، آرد برنج را الک کرده و داخل آن بریزید و مرتب هم بزنید تا طلایی ...

author آشپز leyla
آجیل طعم‌دار

آجیل طعم‌دار

1. فر را در دمای 350 درجه قرار دهید. 2. هشت ماده اول رابا هم ترکیب کرده و در مایکروفر گرم کنید. آجیل را به مخلوط اضافه ک ...

author آشپز مرجان
دسر توت‌فرنگی

دسر توت‌فرنگی

1. توت‌فرنگی را پس از تمیز کردن و شستن، چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. 2. پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب ...

ترافل توت‌فرنگي

ترافل توت‌فرنگي

1. ابتدا کیک را تکه‌های کوچک می‌کنیم و مقداری از آن رادر ظرف موردنظر می‌ریزیم. 2. روی لایه کیک نیمی از توت‌فرنگی‌های خرد ...

نان ايتاليايي

نان ايتاليايي

1. یک پیمانه شیر ولرم رو نصف کرده نصف شیر رو با 2 قاشق چاي‌خوري خمیر مایه به همراه یک قاشق آرد یا یک قاشق شکر هم زده می‌ ...

author آشپز ونوشه
نان سيب‌زميني

نان سيب‌زميني

1. نصف استكان آب ولرم رو مي‌ريزيم تو يه كاسه بعد شكر و بعد هم خمير مايه. حالا سيب‌زميني پخته شده كه هنوز گرمه رو پوره مي ...

author آشپز ونوشه
نان روغني

نان روغني

1. خميرمايه رو توي شيرگرم و يه قاشق شكر بريزيد تا عمل بياد و پف كنه. 2. بعدش روغن رو بريزين و آرد و نمك هم فراموش نشه، آ ...

author آشپز ونوشه
نان دارچين

نان دارچين

1. خمیر مایه را با یک قاشق مرباخوری شکر و آب ولرم عمل بیاورید. تمام مواد خمیر به جز آرد را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا ...

author آشپز ونوشه
تارت كوچك

تارت كوچك

1. مواد رو به جز آب یخ مخلوط می‌کنیم تا به صورت خرده نان در بیاد. بعد آب یخ رو اضافه می‌کنیم، ورز می‌دیم تا خمیر منسجمی ...

author آشپز ونوشه
تارت كاپوچينو

تارت كاپوچينو

1. در کاسه بزرگی خرده بیسکویت، شکر، کره را مخلوط کنید. این مخلوط را در کف قالب کمربندی 23 سانتی چرب نشده فشرده کنید. در ...

author آشپز ونوشه
وافل با موز و دارچين

وافل با موز و دارچين

1. قالب مخصوص وافل را از قبل گرم کنید و با اسپری آن‌را چرب کنيد. 2. آردها را به آرامی با قاشق در پیمانه اندازه‌گیری بریز ...

author آشپز ونوشه
پاپ تارت

پاپ تارت

ابتدا با مخلوط کردن مواد خشک آغاز می‌کنیم. می‌تونیم با دست یا همزن اینکار انجام بدیم. سپس تکه های کره می افزاییم درجه هم ...

author آشپز ونوشه
كاپ‌كيك قلبي

كاپ‌كيك قلبي

فر را از قبل با درجه حرارت 350 فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. کپسول‌ها را داخل قالب مافین بچینید. آرد، بكينگ پ ...

author آشپز ونوشه
دسر ژلاتينی آلبالو

دسر ژلاتينی آلبالو

1. آلبالوهاي هسته گرفته را پوره مي‌كنيم و بعد از صاف كردن نيم كيلو از آن را جدا مي‌كنيم. 2. شكر، پودرژلاتين و آب را مخلو ...

کیک سیب با ادویه

کیک سیب با ادویه

* دمای فر را روی 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید. سطح قالب یا سینی فر را با کره چرب کنید و با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید. ...

کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی

تخم‌مرغ‌ها را همراه با شکر خوب بزنید. روغن را اضافه کرده دوباره بزنید. پودرکاکائو را اضافه کرده خوب بزنید. نصف شیر را با ...

کیک گردو و نسکافه

کیک گردو و نسکافه

هه مواد به جز كشمش و گردو را در ظرف همزن ريخته ابتدا با دور كُند سپس با دور ملايم بزنيد تا تغيير رنگ دهد و يك‌دست شود. آ ...