تعداد دستور پخت: 1848

حلوای خرما

حلوای خرما

1. آرد را دو بار الک می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگ آن مایل به قهوه‌ای شود. 2. روغن را به آرد می‌افزاییم و خوب هم ...

کیک انگلیسی

کیک انگلیسی

مواد رو بذارید همدمای محیط بشن...فر رو روی 180 درجه روشن کنید. آرد و بیکینگ پودر رو 3 بار الک کنید. زرده و سفیده رو جدا ...

author آشپز مریم ق
کیک یزدی

کیک یزدی

1. تخم‌مرغ‌ها را با وانیل و شکر که کم کم به آن اضافه می‌کنیم با همزن زده تا کرم رنگ و کش‌دار شود. 2. هل و گلاب را افزوده ...

author آشپز مریم ق
مافین چای سبز

مافین چای سبز

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. 2. آرد، بکینگ پودر، نمک و پودر چای سبز را با یکدیگ ...

author آشپز مریم ق
کیک خرما و گردو

کیک خرما و گردو

1.کره و وانیل را با هم زده، سپس شکر را کم کم به آن افزوده و با همزن زده تا یکدست و کرم رنگ شوند. 2.تخم مرغ ها را دانه دا ...

author آشپز مریم ق
نان پنجره‌ای

نان پنجره‌ای

1. ابتدا كاسه بلوری‌ آماده كرده و پودر نشاسته را داخل آن بریزید، سپس كم‌كم گلاب را به نشاسته اضافه كنید تا گلوله گلوله ن ...

خمیر فوندانت

خمیر فوندانت

1. پودر قند را از یک الک خیلی فشرده رد کنید تا خمیری که درست می شود صاف و یک‌دست باشد. 2. ژلاتین را با آب مخلوط کرده و ر ...

author آشپز مریم ق
کاپ کیک رنگین کمان

کاپ کیک رنگین کمان

1. کره را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن زده تا کرم رنگ شود، سپس تخم‌مرغ را افزوده و برای 1 دقیقه بزنید. 2. شیر را اضا ...

author آشپز مریم ق
میوه در قالب آفتابگردان

میوه در قالب آفتابگردان

1. ژله موز را طبق دستور آن در یک لیوان آب جوش جل کرده و یک سوم لیوان آب سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید. 2. به کمک قلم‌ ...

کیک وارونه سیب

کیک وارونه سیب

1.برای روی کیک ابتدا کره را روی حرارت غیر مستقیم (روی بخار آب) آب کرده و سپس با شکر قهوه ای مخلوط و در کف قالب 18 تا 20 ...

author آشپز مریم ق
چیز کیک انار

چیز کیک انار

1. نصف از پودر ژله انار را در 1 لیوان آب جوش حل کرده و بعد از سرد شدن داخل قالب بریزید، در یخچال قرار داده تا ببندد. 2.ی ...

author آشپز مریم ق
کیک نهنگ

کیک نهنگ

1. کیک ها را طبق دستور العمل آن درست نموده و بین آنها را خامه کشی کرده و در یخچال نگهداری کنید. 2. به اندازه قالب مستطیل ...

author آشپز مریم ق
کیک شیفون

کیک شیفون

1. تخم‌مرغ‌ها را همراه با وانیل و شکر به کمک همزن بزنید تا کرم رنگ و کش‌دار شود( شکر را کم کم اضافه کنید). 2. رنده پوست ...

author آشپز مریم ق
کیک مکزیکی

کیک مکزیکی

1. سفیده تخم مرغ را با نصف از شکر و وانیل بزنید تا فرم بگیرد و از ظرف نریزد. 2. زرده ها را با مابقی شکر و وانیل بزنید تا ...

author آشپز مریم ق
کیک گردویی

کیک گردویی

1. زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کرده، سفیده‌ها را در ظرفی تمیز و خشک با نصف از وانیل و نصف از شکر با همزن بزنید تا کاملا ...

author آشپز مریم ق
کیک ماست

کیک ماست

1. سفیده و زرده تخم‌مرغ را از هم جدا کرده، سفیده‌ها را با نصف از شکر و نصف از وانیل به کمک همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرد ...

author آشپز مریم ق
مافین ساده

مافین ساده

1. مواد خشک را با یکدیگر الک کرده و در یک کاسه متوسط بریزید. 2. تخم‌مرغ را با شکر خوب بزنید تا کرم رنگ شود سپس روغن و شی ...

author آشپز مریم ق
کیک مثلثی

کیک مثلثی

1. روغن را همراه با و وانیل شکر به کمک همزن زده سپس تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه افزوده و هر کدام را برای 1 دقیقه بزنید. 2. ب ...

author آشپز مریم ق