1.آرد، شیر و شکر را با هم مخلوط و روی حرارت گذاشته تا به غلظت فرنی برسد ولی نجوشد. 2.از روی حرارت برداشته و با سرعت بالا ...

آشپز مریم ق

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. 2. در کاسه بزرگی کره، شکر و وانیل را با همزن زده تا کرم رنگ و کشدار شود ...

آشپز مریم ق

1. روغن و شکر را با همزن زده، سپس تخم‌مرغ و وانیل را افزوده و خوب زده تا کش‌دار شود. 2. آرد، بکینگ پودر و دارچین را الک ...

آشپز مریم ق

1. فر را با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. 2. شکر و کره یا روغن را با همزن به مدت 3 دقیقه بزنید، سپس تخ ...

آشپز مریم ق

1. آرد، بکینگ پودر و نمک را الک کنید. گردو را به آن‌ها افزوده و مخلوط نماييد. 2. در ظرفی دیگر شکر، کره و وانیل را با همز ...

آشپز مریم ق

1. فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید. 2.رنده پوست پرتقال، آب پرتقال، شیر، نمک و کره را مخلوط کرده و روی حرارت ...

آشپز مریم ق

1. دو قاشق کره را آب کنید و بعد اجازه دهید سرد شود، سپس 1/4 پیمانه شکر، 3 قاشق آرد و کشمش را به آن اضافه و خوب مخلوط کنی ...

آشپز مریم ق

1. کره ، وانیل و شکر را به کمک همزن با یکدیگر بزنید تا پفکی شود. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کنید و خوب هم بزنید. 2. آ ...

آشپز مریم ق

1. بیسکویت‌ها را آسیاب کرده تا نرم شوند، سپس با کره نرم شده در دمای محیط مخلوط کرده و در قالب کمربندی یا قالبی که دیواره ...

آشپز مریم ق

1. سفیده‌ها را در کاسه تمیز و خشکی ریخته، به کمک همزن بزنید تا پف کند. 2. وانیل را افزوده و پودر قند را طی چند مرحله به ...

آشپز مریم ق

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. 2. کره را با حرارت ملایم ذوب کرده و از روی حرارت بر ...

آشپز مریم ق

1. روغن و شکر را با یکدیگر بزنید، سپس تخم‌مرغ‌ها و وانیل را افزوده، با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. در آخر اسانس را نیز اض ...

آشپز مریم ق

1. شکر و کره را با یکدیگر به کمک همزن بزنید تا سبک و پفکی شود. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه افزوده و هم زدن را ادامه دهید. 2. ...

آشپز مریم ق

1. آرد را الک کرده، بکینگ پودر و پودر کاکائو را با آن مخلوط کرده و کنار بگذارید. 2. شیر و قهوه را نیز با یکدیگر مخلوط نم ...

آشپز مریم ق

1. آب انار را با پودر نشاسته، پودر قند و وانیل مخلوط کنید، شیر را نیز افزوده و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب به هم زد ...

آشپز مریم ق

1.زرده را با 1/2 از شکر و وانیل زده تا کرم رنگ شود. 2.سفیده ها را مابقی شکر بزنید تا فرم بگیرد. 3. آب انار را کم کم به ز ...

آشپز مریم ق

1.فر را با حرارت 200 درحه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. 2. سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کرده، زرده ها را با نصف از و ...

آشپز مریم ق

سوزن را نخ كنيد و از وسط گردو رد كنيد تا گردوها به هم متصل شوند. نشاسته را در آب (سرد) حل كنيد، گلاب را به آن اضافه كرده ...

آشپز عباس صباغی دهکلانی