1. روغن و شکر را با یکدیگر بزنید، سپس تخم‌مرغ‌ها و وانیل را افزوده، با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. در آخر اسانس را نیز اضافه کنید.
2. آرد و بکینگ پودر را الک کرده، پودر ژله را به آن افزوده و هم بزنید، سپس آب را اضافه کرده و مخلوط نمايید.
3. مخلوط تخم‌مرغ را با مخلوط آرد با هم ترکیب کرده و در قالبی به قطر 20 سانتی‌متر که کاغذ انداخته‌اید، بریزید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت یک ساعت و ربع قرار دهید تا پخته شود.
4. کیک را از قالب خارج کرده، در یخچال قرار دهید تا خنک شود، به دلخواه تزيین کرده و سپس سرو نمايید.
* برای اطمینان از پخت کیک، سیخ چوبی یا چنگالی را در کیک فرو کنید، اگر از مواد چیزی به آن نچسبید، کیک پخته است. در غیر این‌صورت زمان بیشتری را به پخت کیک اختصاص دهید.
* از هر رنگ و طعم ژله به دلخواه می‌توانید استفاده کنید. با توجه به ژله مورد نظر می‌توانید از اسانسی با همان طعم نیز استفاده کنید.
آشپز 
