تحفه (یک نوع نان خرمایی) تحفه، نوعی نان کوچک مغزدار است که بیشتر در کشورهای عربی تهیه می شود. تهیه این شیرینی به قالب مخ ...

آشپز مرضیه فضیلت جو

1 - كيك يا بيسكويت پودر شده را در ظرفي ريخته و بعد باقي مواد را اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد. 2 - مواد آماده را داخل ظرفي ...

آشپز سجادعظیمی فرد

کره و تخم مرغ رو بزارید تا به دمای محیط برسند، زرده و سفیده رو از هم جدا کنید، کره رو کمی با همزن بزنید تا پوک بشه، بعد ...

آشپز ونوشه

روش ذوب کردن شکر و تهیه کارامل زرده، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و خوب می‌زنیم تا کرم رنگ بشه. شیر و خامه رو با هم م ...

آشپز ونوشه

۴ عدد تخم مرغ را با ۳/۴ لیوان شكر و ۳ قاشق رنده پوست پرتقال با هم زن به مدت ۴ دقیقه خوب می‌زنیم تا کشدار بشه و ۳/۴ لیوان ...

آشپز ونوشه

رنده پوست پرتقال رو در آب سرد خیس کنید. بعد از دو سه ساعت آبش رو عوض کنید،‌ چند بار در آب ریخته، بجوشونید و آبش رو عوض ک ...

آشپز ونوشه

ابتدا فر را روی حرارت 160 درجه سانتی گراد روشن می کنیم. آرد و بکینگ پودر دارچین را مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم. ت ...

آشپز ونوشه

برای درست کردن این کیک باید باتر میلک داشته باشیم و چون تو ایران نمی‌تونیم از فروشگاه ها بخریم پس خودمون توی خونه خیلی ر ...

آشپز ونوشه

ابتدا چهار تخم مرغ وشکر ووانیل را حدود ده دقیقه می زنیم تا سفید وکش دار بشه .وبعد روغن وآب راهم اضافه می کنیم وباز حدود ...

آشپز ونوشه

ابتدا فر را روی درجه 180 سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم بشه. آرد وبیکینگ پودر را سه بار الک می کنیم. بهتره تخم مرغ ها حد ...

آشپز ونوشه

طرز تهیه : ژلاتین آب و شکر را در قابلمه ای ریخته و روی شعله ملایم گاز بدون اینکه بجوشد بهم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود ...

آشپز رضا احمدی ازغندی

1. آرد، نمك و هل را با هم مخلوط كنيد. كنار بگذارید. 2. مایه‌خمیر را با یك قاشق چای‌خوری شكر مخلوط كنيد. 3. شیرگرم و آب و ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1- ابتدا شیر را در ظرف كوچكی ریخته، پودر ژلاتین را روی آن بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا كند. 2- خامه را داخل ظرفی ریخته به ...

آشپز سجادعظیمی فرد

فر را روی حرارت 375 درجه فارنهایت روشن می کنیم.در یک تابه کره،1فنجان آب و پودر کاکائو راروی حرارت می گذاریم و هم میزنیم ...

آشپز ونوشه

فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت و یا 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم.زرده های تخم مرغ را از سفیده جدا می کنیم.زرده را ...

آشپز ونوشه

فر را روی حرارت 140 تا 160 درجه سانتیگراد روشن می کنیم.تخم مرغ هارا می زنیم و همراه با 2قاشق عسل،خاک قند،دارچین،آرد و کر ...

آشپز ونوشه

پودر قند، كره و هل را در ظرفي مخلوط كرده و با همزن برقي مي‌زنيم تا لطيف شود. زرده‌ها و سفيده تخم‌مرغ را نيز به مايه افزو ...

آشپز میثم محمدی

قهوه را در شیر حل کرده، می گذاریم بجوشد. زرده تخم مرغ را با شکر مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا کاملا سفت و کشدار شود. قهو ...

آشپز ونوشه