تعداد دستور پخت: 6714

کاپوچینو خامه‌ای

کاپوچینو خامه‌ای

قهوه را در آب جوش حل کنید و آن را در فنجان بریزید به نحوی که تا نصف آن پر شود . سپس به اندازه دلخواه شکر ریخته و روی آن ...

هات چاکلت اسپایکی

هات چاکلت اسپایکی

شیر نارگیل و شیر را در یک تابه کوچک با هم مخلوط کرده و بجوشانید. خلال دارچین و سپس وانیل را به آن بیفزایید. شکر و پس از ...

آبگوشت میوه خشک

آبگوشت میوه خشک

1. نخود و لوبیا را که به مدت 12 ساعت خیس خورده با گوشت و کمی آب بار بگزارید. 2. سپس چغندر را ریز ریز خرد كنيد. 3. آن را ...

دوغ پای غذای زاهدانی

دوغ پای غذای زاهدانی

1. پیاز خرد شده را در روغن تفت دهید. 2. بعد از افزودن ادویه‌‌ها(البته به غیر از زعفران) و رب، تکه‌های گوشت و لپه را اضاف ...

آبگوشت بامیه

آبگوشت بامیه

1. گوشت و پیاز را با هم تفت دهید. 2. سپس به همراه کمی زردچوبه بگذارید تا کمی بپزد. 3. بعد از نیم‌پز شدن گوشت، گوجه‌های ر ...

آبگوشت قنبید

آبگوشت قنبید

1. پیاز را خرد کنید و کمی در روغن تفت دهید. 2. آن‌گاه ادویه را همراه با رب گوجه‌فرنگی به آن بیفزایید و کمی هم بزنید. 3. ...

كوئى كاكا تا

كوئى كاكا تا

1. كدوحلوايي را پوست بگيريد، بخارپز كنيد، سپس با قاشق آن را له كنيد. 2. آرد برنج نرم، مغزگردوی چرخ‌شده، كدوي پخته شده، ش ...

قزل آلا و گوجه

قزل آلا و گوجه

1. بلغور را در دو لیوان آب جوش به همراه کمی نمک و نصف لیموترش بریزید و گه‌گاه آن را هم بزنید. 2. روی یک کاغذ روغنی هر دو ...

ليموناد نعنايي

ليموناد نعنايي

1. آب‌ليموترش‌ها را مي‌گيريم. 2. تمامي مواد را به جز برگ نعنا داخل ميكسر مي‌ريزيم. 3. داخل ليوان‌مان يخ و برگ‌هاي نعنا ر ...

author آشپز Maedeh
بلادي مري

بلادي مري

1. تمامي مواد را داخل ميكسر ريخته و آن ها را مخلوط مي‌كنيم. 2. پس از اين كه كاملا يك‌دست شدند از صافي رد كره و داخل ليوا ...

author آشپز Maedeh
تارت خامه با ميوه

تارت خامه با ميوه

1. فر را با حرارت 230 درجه سانتی‌گراد گرم كنيد. خمير را آماده كرده و به 8 قسمت مساوي تقسيم كنيد. روي سطح آرد بپاشيد. قسم ...

author آشپز Maedeh
كــوفته كاري

كــوفته كاري

1. ابتدا تخم‌مرغ‌ها، شير، جوش شيرين، نان باگت، پودر كاري‌، زردچوبه و نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد، تمامي مواد را هم بز ...

author آشپز Maedeh
گــراتن سيب زمينـي

گــراتن سيب زمينـي

1.براي تهيه همه گراتن‌ها ابتدا سس سفيد را تهيه مي‌كنيم. در شروع كار كره را داخل قابلمه‌اي ذوب كرده و آرد را به آن اضافه ...

author آشپز Maedeh
كيك پرتقال و خامه

كيك پرتقال و خامه

1.ابتدا كره و نيمي از شكر را با همزن برقي به هم مي‌زنيم تا پف كند. 2.زرده و سفيده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا كرده زرده‌ها ر ...

author آشپز Maedeh
سالاد ماهي و نان

سالاد ماهي و نان

1. ماهي را با نمك و فلفل مزه‌دار كنيد و روي آن را با روغن زيتون بپوشانيد. 2. حدود 5 دقيقه آن را سرخ كنيد در حدي كه روي ...

author آشپز Maedeh
مارس گلاسه

مارس گلاسه

1. ابتدا آب را داخل ظرفي به جوش مي‌آوريم، در حال جوشيدن آب، شكلات را به آن اضافه مي‌كنيم و به هم مي‌زنيم تا مواد يك‌دست ...

author آشپز Maedeh
شيك توت‌فرنگي

شيك توت‌فرنگي

1. شير، خامه و توت‌فرنگي را در مخلوط كن ريخته و هم بزنيد تا كاملا حالت نرم پيدا كند. 2. آناناس‌‌ها را ريز خرد كرده و داخ ...

author آشپز Maedeh
مرغ به سبك چيني

مرغ به سبك چيني

1. پوست و چربي فيله‌ها را جدا كنيد. به شكل تكه‌هاي لقمه‌اي خرد كنيد. 2. فلفل دلمه قرمز، فلفل قرمز و سير را نگيني خرد كني ...

author آشپز Maedeh