تعداد دستور پخت: 83

نوشيدني داغ

نوشيدني داغ

ابتدا شیر را روی حرارت می جوشانیم بعد از اینکه شعله گاز را خاموش کردیم خامه، شکر، پودر دارچین و کاکائو را اضافه و مخلوط ...

author آشپز ونوشه
شکلات داغ قرمز

شکلات داغ قرمز

در یک شیر جوش متوسط، شیر و شکر را می‌ریزیم و آن را روی حرارت متوسط به مدت حدوداً 7 دقیقه می گذاریم تا بخار کند و دائما آ ...

author آشپز leyla
چای سیاه، هل، گرد لیمو

چای سیاه، هل، گرد لیمو

مقدار کمی از هر کدام را به داخل قوری ریخته و به مدت کمتر از 5 دقیقه بگذارید دم بکشد. نوشیدن 2 فنجان از این دم‌نوش به اند ...

کاپوچینو خامه‌ای

کاپوچینو خامه‌ای

قهوه را در آب جوش حل کنید و آن را در فنجان بریزید به نحوی که تا نصف آن پر شود . سپس به اندازه دلخواه شکر ریخته و روی آن ...

چای اکلیل کوهی

چای اکلیل کوهی

بعد از مخلوط کردن همه مواد در قوری، آن را روی حرارت کم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد، سپس قوری را روی حرارت غیر مستقیم( ...

لیموناد زمستانی

لیموناد زمستانی

آب یک لیمو ترش را بگیرید. لیموی دیگری را برش های نازک بزنید، میخک ها را در برش های لیمو فرو کنید و در فنجان قرار دهید. ع ...

چای لب‌دوز و لب‌سوز

چای لب‌دوز و لب‌سوز

1. از قرار دادن چای خشک در محیط مرطوب خودداری کنید. این مکان موجب کپک زدن و بدطعم شدن چای می‌شود. 2. برای خوش‌عطر شدن چا ...

چای ماسالا

چای ماسالا

برای تهیه این چای مراحل زیر را انجام دهید. یک قوری چای دم کنید. دو دانه هل، 3 تکه چوب دارچین، 3 دانه میخک، نصف قاشق پودر ...

author آشپز روشنک
دمنوش هل و زعفــران

دمنوش هل و زعفــران

گل زعفران را در لیوان آب جوش ریخته و زعفران دم کشیده را به آن اضافه می کنیم. سپس گلاب و هل را در آب‌جوش دم کشیده و به لی ...

چای خامه‌ای ویژه

چای خامه‌ای ویژه

آب، چاي كيسه‌اي، دارچين، هل، ميخك و پودر زنجبيل را در یک قابلمه ریخته و بجوشانید. سپس حرارت را کم کرده، در ظرف را گذاشته ...

author آشپز نرگس
قهوه عسلی مکزیکی

قهوه عسلی مکزیکی

پودر قهوه را با 1 لیوان آب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید، با حرارت ملایم قهوه و آب را آنقدر مخلوط کنید تا شروع ...

author آشپز روشنک
قهوه کاپوچینو ایتالیايي

قهوه کاپوچینو ایتالیايي

قهوه را آماده کنید( اسپرسو با دستگاه آماده می‌شود و قهوه معمولی از ترکیب 1 لیوان آب سرد و 2 قاشق چای‌خوری قهوه آسیاب شده ...

author آشپز روشنک
اسپرسو کدو حلوایی

اسپرسو کدو حلوایی

نصف لیوان شیر را درون ظرفی بریزید سپس پوره کدو حلوایی( کدو پخته)، شکر، وانیل و دارچین را به شیر اضافه کنید و مواد را خوب ...

author آشپز روشنک
قهوه میوه‌ای مخصوص

قهوه میوه‌ای مخصوص

پرتقال را با پوست حلقه حلقه کنید، قهوه دم کرده، آب سیب، پرتقال، شکر قهوه‌ای و چوب دارچین را در قابلمه مناسبی بریزید و رو ...

author آشپز نرگس
چای دورنگ

چای دورنگ

چای دو رنگ هم از زمانی که چای در ایران مرسوم شده, در مراسم خواستگاری و مجالس مهم باب شد. در گذشته یکی از هنرهای زنان ایر ...

چای لیمویی

چای لیمویی

تمامی مواد را در ظرف تمیزی بریزید و در آن را محکم ببندید و در محیط آشپزخانه قرار دهید تا مزه اش برای دم کرد بهتر شود. مو ...

author آشپز king
هات چاکلت خانگی

هات چاکلت خانگی

شير را درون شير‌جوش ريخته و روي حرارت ملايم گاز بگذاريد. بسته به مقدار تلخي كه مايليد نوشيدني شما داشته باشد، بين يك تا ...

author آشپز king
كافه لته

كافه لته

قهوه اسپرسو را با دستگاه قهوه ساز تهيه مي كنيم و شير را جوشانده به قهوه اسپرسو اضافه مي كنيم در آخر روي شير 2 قاشق پودر ...

author آشپز maryam rekabsaz